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正社員
【職務概要】
将来的に100店舗を統括するエリアマネージャーとして、関西エリア全体の成長とブランド価値向上を牽引していただきます。
【職務詳細】
・戦略立案・実行：売上、利益目標達成のためのエリア戦略策定と実行
・店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持、改善
・人材マネジメント：マネージャー（18名在籍）、店長、スタッフの採用、育成、評価、労務管理
・課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開
【入社後の流れ】
入社後半年程度は店舗実務を通じてオペレーションを把握していただきます。その間、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得し、現場理解を深めた上でマネジメント業務へ移行します。
【ポジションの魅力】
・2036年までに700店舗、売上1000億円を目指す急成長フェーズにおいて、経営に近い立場で事業戦略に関与できます。
・データ分析は本社が強力にサポートする体制のため、現場のマネジメントや教育に集中できる環境です。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 関西エリアの各店舗 配属先により異なる 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 700万円～900万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：700万～1200万円 月給制：月額583333円 賞与：有 昇給：有 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3か月) ■福利厚生： 家族手当、役職手当、社内資格「スープソムリエ」取得支援、社会貢献活動への参加 ■勤務時間：8時00分～翌8時00分（1ヶ月単位の変形労働時間制／シフト制） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：配属先により異なる |
| 休日・休暇 | 4週8休、有給休暇（10日～20日） |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店の直営店舗（30～100店舗）の管理経験（FCのみの経験は不可） ・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方 【尚可】 ・100店舗規模またはそれに近い大規模な多店舗マネジメント経験 ・基礎体力に自信のある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社どうとんぼり神座 |
|---|---|
| 所在地 | 〒635-0825 奈良県北葛城郡広陵町安部453-7 ダイビル本館17F1706 |
| 事業内容 | ■事業概要： ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4％）という実績をあげています。外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。 ■特徴： 人の温もりが伝わる、神座だけの味。それが同社の確固とした基盤であり、すべての原点です。基盤は味です。しかし、味へのこだわりだけで成長したわけではございません。サービスレベルの向上と同時に、優れた効率性と利益率を実現するシステムの構築にも、当社は長年取り組んできました。スムーズなサービス提供を可能にすると同時に、回転率や人的パフォーマンスを飛躍的に高めてきました。ラーメンをとりまく「食」文化と、そこで働く人の「職」文化を磨いていく。味にも、サービスにも、雰囲気にもお客様が心から満足できるものを提供するために「自信が持て、誇りが持てるラーメンを、店をつくろう」という思いを追求し、実現してきた姿勢が「理想実業」を支えています。 ■今後のビジョン： 2036年までに700店舗以上・年商1,000億円の達成目標で現在は100店舗強を運営をしております。 また、関東・海外での出店も加速させていく動きとなっております。 |
| 代表者 | - |
| URL | - |
| 設立 | 年1995年3月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 1,000名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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