正社員
【職務概要】
「かに料理福山甲羅本店」にて、店長候補としてのお仕事をお任せいたします。
【職務詳細】
・料理の配膳やお客様を迎える準備
・新人教育や大学生アルバイトの相談係
・店長候補として店舗経営に携わる各種業務
【店長の一日のスケジュール（例）】
11:00～出勤
12:30～ランチタイム営業
レジにて接客とスタッフの動きを観察します。基本業務はスタッフに任せつつ、全体の運営を円滑に進める為に動きます。
14:00～ディナー営業に向けて
ランチタイムのお客様が落ちついてくるこのタイミングで、ディナー営業に向けての予約確認を行います。また、この時間に従業員の育成や、シフト作成なども行います。
15:00～休憩
17:00～ディナー営業開始
休憩があけるとディナー営業の開始です。ランチタイム同様、席やレジにて接客とスタッフの動きの観察等の仕事がメインになります。
22:00～退勤
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 広島県福山市南蔵王町5丁目118 JR山陽本線「東福山」駅から徒歩16分 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：400万～500万円 月給制：月額250000円 賞与：年2回（夏、冬） 昇給：年1回 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(2ヶ月) ■福利厚生： 通勤手当（月5万円まで支給）、寮社宅（社員独身寮：倉敷市内）、退職金制度、インセンティブ制度（その年の店舗ごとの売上に応じた金額の支給制度）、資格手当、役職手当、チャレンジK（毎年5月に社員・従業員をホテルのパーティーに招待するサンクスデーを開催） ■勤務時間：10時00分～22時00分（所定労働時間：8時間00分）（シフト制） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 年間休日日数105日、完全週休2日制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、リフレッシュ休暇、産前6週間／産後8週間の休暇制度 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店での店長経験 ・普通自動車免許第一種 【業態について】 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、 大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する 通販事業等も展開中！！ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ケイコーポレーション |
|---|---|
| 所在地 | 〒719-0252 岡山県浅口市鴨方町六条院中5138 |
| 事業内容 | ■事業内容： 岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに17店舗を経営しています。 （1）和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」…「かもがた茶屋」では、すし・うどん・天ぷらを中心とした季節の食材を盛りこんだ様々な和食メニューを提供しています。また、「くらしき茶寮」では、素材の旨味を引き出した肉料理と毎朝手作りのこだわり豆富料理をメインに旬の素材の料理で最高のおもてなしを提供しています。 （2）焼肉「和牛焼肉 牛八」…選び抜かれた厳選素材を、安心価格で楽しむことができる専門店です。 （3）かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店」…カニ料理を楽しむことができる「甲羅」は、慶事・法事の会食等にもよく利用されています。 （4）「たん屋 びぜん」…選した素材に瀬戸内の天然塩を手振りでまんべんなく振ってじっくり熟成させ、柔らかな食感を手にれた厚切り牛たん。仕込みに手間と時間をかけ、仕上げは強火で一気に焼き上げます。プリプリとした食感とジューシーな肉汁、芳醇な香りと旨味を併せ持つ、絶品牛たんを味わうことができます。 ■経営理念： 同社の中心にある理念、それは「やすらぎ」です。顧客にとって快適な空間であること、社員にとって良い人間関係の中で仕事にプライドを持って働けること、会社からよりよい環境を顧客や社員に提供できること。すべては生活の中に「やすらぎ」があるからできることです。同社の考える「やすらぎ」とは流行や突発的なものでなく、本来人間がもっとも求めているものです。たくさんの「やすらぎ」を顧客に提供し、また顧客から受け取っていきたいと思っています。そしてより広い「食がもたらす人々の幸せと安定した事業継続を基とした社会貢献」を目指していきます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.kamogata.com/ |
| 設立 | 年1951年10月 |
| 資本金 | 32百万円 |
| 売上 | 2,825百万円 |
| 従業員数 | 156名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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