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正社員
【職務概要】
レストランの運営管理、企画全般をお任せします。
【職務詳細】
・売上計画の立案・実績管理
・人材採用・アルバイト教育
・マーケティング戦略の立案・実施
・仕入れ・商品開発 など
※ピーク時は調理や接客をサポート
※各店20～30名で運営（社員2～3名）
～時代を越えて愛され続けるために～
1980年、一軒のレストランからはじまったピエトロ。
これまで沢山のお客様からご支持を得られたのは、どんな時も「魂」を込めることを忘れなかったから。これからもずっと愛されるため、ピエトロ物語を原点に、挑戦を続けていきます。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲2-4-9アーバンドック ららぽーと豊洲 有楽町線「豊洲」駅より徒歩7分 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：400万～600万円 月給制：月額270000円 賞与：年2回（7月、12月） 昇給：年1回（4月） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月（労働条件は本採用と同じ）) ■福利厚生： 退職金制度、従業員持株会制度、慶弔見舞金制度、スポーツ大会、契約農場での野菜収穫イベント、通勤手当、家族手当（子ども1人につき月1万円）、資格取得支援、社員販売割引、奨学金・旅費貸付金 ■勤務時間：9：00～23：00の間でシフト制（実働7.5時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：敷地内禁煙（喫煙場所あり） |
| 休日・休暇 | 【年間休日114日】シフト制（月8日～9日の休日）、有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇（リフレッシュ休暇は年2回、5日以上の連休を取得／入社2年目以降） |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食業界での店長経験 ・マネジメント経験 ■□■□同社の経営基本方針■□■□ ピエトロは、「おいしさ」と「健康」を追い続けます。 ピエトロは、感謝してお客様を大切にします。 ピエトロは、新しい食文化を提案します。 ピエトロは、会社の発展と社員の豊かな暮らしを実現します。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ピエトロ |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル12F |
| 事業内容 | ■企業概要： 1980年、福岡市天神に6名でスタートしたレストランがピエトロの始まりです。当初より茹でたて、オリジナルにこだわったパスタ料理を提供し、 消費者の皆様から「ピエトロはおいしいね」と言われ続けることをモットーに、“おいしさの追求”を続け、「おいしいもの作り」「楽しい食べ方の提案」に取り組んでいます。常に前向きに、ごまかしのない品質、ごまかしのない商品を追求し、提供する事が使命と考えています。 今後はドレッシング事業とレストラン事業のシナジー効果を発揮した事業展開を行っていく計画であり、新製品開発や新規事業の育成も積極的に行っています。 ■事業概要：現在は下記2事業が柱です。 （1）商品事業 同社の6割以上の売上を占める中核事業です。 中心となるドレッシングや「おうちパスタ」や「洋麺屋ピエトロ」などのレトルト・冷凍商材が中心です。 ほか最近では第3の収益の柱として「スープ」を中心とした「PIETRO A DAY」ブランドの商品育成にも取り組んでいます。 （2）店舗事業 パスタなど従来の業態のみならず、ディナー中心のカジュアルパスタレストラン「PASTA ＆ TAPAS PIETRO」、スープに特化した新店舗での新規出店も計画しています。 （直営店33店舗、FC店12店舗を展開 ※2025年3月期時点） ■直近のトピックス 食事のあり方の多様化に伴い、さらなる簡便化が求められる中、新しいお客様との繋がりを探求する目的で中食市場にも取り組んでいきます。 そのため、サラダやパスタの惣菜、ミールキットの冷凍食品など、健康的で美味しい、ピエトロの強みを生かした商品開発を進めていく方針です。 またドレッシングの品質向上のため、主原材料である玉ねぎの冷蔵保管、一次加工業務の品質効率改善を狙いとした、新工場の増設も計画されています。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://www.pietro.co.jp/ |
| 設立 | 年1985年7月 |
| 資本金 | 1,719百万円 |
| 売上 | 10,096百万円 |
| 従業員数 | 305名 |
| 平均年齢 | 37.9歳 |
| 主要取引先 | - |
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