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正社員
【職務概要】
バローグループの惣菜部門を全店運営する同社にて、商品開発部門の課長候補としてオリジナル商品の企画・開発業務をお任せします。
【職務詳細】
新商品の企画から価格設定、原料設計（仕入先選定を含む）、開発までの一連の業務を担当します。取引先の要望に合わせるだけでなく、自社としてどのような商品を生み出すべきかを主体的に考え、コンセプトを明確にして実現することが期待されるポジションです。
・市場ニーズに基づいた新商品のコンセプト立案
・原料の選定および仕入先の検討・交渉
・原価計算および販売価格の設定
・試作および製造ラインへの落とし込み
・商品開発チームのマネジメント（課長候補として）
【同社の魅力】
製造、商品開発、販売までを一貫体制で行っているため、消費者ニーズをダイレクトに反映させたハイクオリティな商品開発が可能です。スーパー『バロー』向けだけでなく、独立店舗「デリカキッチン」や他企業への出荷拡大など、更なる成長フェーズに携わることができます。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 岐阜県多治見市高根町4-20 JR太多線「根本」駅徒歩９分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：400万～650万円 月給制：月額250000円 賞与：年2回（7月、12月） 昇給：年1回（4月） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(2ヶ月) ■福利厚生： 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ■勤務時間：9：00～18：00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内原則禁煙（喫煙室あり） |
| 休日・休暇 | 【年間休日114日】完全週休2日制（シフト制）、ワークライフバランス休暇（9日）、有給休暇、夏季休暇、冬期休暇、産育休暇、介護休暇、慶弔特別休暇 |
| 応募資格 | 【必須】 ・食品メーカーにおける商品開発の実務経験 ・1から商品設計（原料知識、工程理解含む）ができる方 【尚可】 ・惣菜、中食業界での開発経験 ・チームリーダーやマネジメントの経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 中部フーズ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒507-0078 岐阜県多治見市高根町4-20 |
| 事業内容 | ■事業内容： 惣菜商品の企画・製造・販売、外部商品供給 ※岐阜県を中心に、愛知・三重・静岡・富山・石川・福井・滋賀・京都・大阪・長野・新潟・山梨までの地域に販売網を展開。 ■事業の特徴： （1）製造…HACCP方式対応の最先端工場から生まれる安心・安全な食品 ・品質環境や衛生環境を厳守するHACCP方式を製品ごとに導入する中部フーズの製造部門では、製品ごと管理基準が決められ、味覚確認はもちろん常に品質がチェックされています。各製造ラインにおいても食材の洗浄、ミキシング、調理、包装などに厳重な管理基準が定められ、また細菌の有無、原材料の保存期間、消費期限、包装資材などあらゆる作業事項を通し、徹底した安心／安全の製品づくりに取り組んでいます。 ・HACCPとは1960年代、NASAで宇宙食の安全性のために開発された、食品の製造工程での衛生管理方法です。現在では世界各国で取り入れられ、食品の品質管理の基準となっています。中部フーズの工場はこの国際的な流れを反映させた、グローバルな視点でつくられた最先端工場です。 ・万全の工場設備に加え、管理基準通りに製品が作られているか、トラブルは発生していないか、作業にあたってはそれらに確実に対応することが必要です。安全品質を守るため、経験と知識をもつ人材を育てるほか、衛生管理専門の研究チームを設置しています。 （2）販売…「おいしいもの、いつもできたて」を提供する惣菜ショップを展開 ・顧客である消費者に、直に接する最前線が販売部門です。食品スーパー「バロー」の惣菜部門を担い、おいしい惣菜をできたてで提供しています。店舗バックヤードの厨房にも衛生管理システムを取り入れた調理体制や原材料情報の表示など、安全への意識が高まる顧客の信頼にしっかりと応えています。また接客販売のプロとしても、顧客の立場に立った親切丁寧な応対を徹底すると同時に、顧客の声やニーズを正確にキャッチし、収集した情報を商品企画部や製造部と共有化し、反映させています。 ・店舗スタッフの育成には、一定期間のトレーニングプログラムを用意しています。店舗に配属される前に研修センターでは調理技術の習得、衛生管理、商品管理などからCS対応の習得に至るまでのスキルを積むことができます。その後もOJTや各種教育ツールに基づいてレベルアップを図っていきます。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://chubufoods.co.jp/ |
| 設立 | 年1985年5月 |
| 資本金 | 95百万円 |
| 売上 | 38,133百万円 |
| 従業員数 | 3,800名 |
| 平均年齢 | 38歳 |
| 主要取引先 | - |
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