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正社員
お客様に合わせたワイン提案を行う、ソムリエとしての専門性を活かせるポジションです。
ワインの提案・提供を中心に、接客業務全般をお任せします。
料理とのペアリングや利用シーンに応じた提案など、
“提案型のサービス”が求められる環境です。
▼具体的には
・お客様の好みや利用シーンをヒアリングする
・料理に合わせたワインを提案する
・ワインの抜栓、サーブを行う
・ワインリストの内容を説明する
・在庫状況を確認し管理する
・提供タイミングに合わせてワインを準備する
・サービススタッフと連携して接客を行う
▼どんな環境か
飲食・ラウンジ・バーなど複数の機能を持つ施設内レストラン。
落ち着いた顧客層が中心で、ワインへの関心が高いお客様も多く、
提案がしっかりと成立する環境です。
▼この環境で得られること
・ワイン提案力を実践で磨くことができる
・顧客レベルの高い環境で経験を積める
・“出すだけ”ではないソムリエとして成長できる
採用予定人数は1～5名です♪
会員制のため落ち着いた大人雰囲気の中、
提案に集中できる環境です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ■勤務地：東京都千代田区（最寄駅より徒歩圏内） ■勤務時間 12:00～24:00の間でシフト制（実働8時間／休憩あり） |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 待遇・福利厚生 | 年収：約380万円～460万円前後 ※月給ベース＋賞与想定（業績により変動あり） 月給：31万円～38万円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定 賞与・昇給 それぞれ年1回 ・残業手当 （固定残業見合手当あり／33時間分含む） ※超過分は別途支給 ・法定休日出勤手当 ・深夜勤務手当（22:00以降：25％増） ・交通費支給（上限：月10万円） ・社会保険完備 ・健康診断 ・まかないあり ・制服貸与 ・社員割引 ・副業制度（規定あり） ・研修制度 ・資格取得奨励金制度 ・引越費用補助制度（最大20万円） ・社内公募制度 |
| 休日・休暇 | 【休日】 ・月9日休み ・年間休日111日 ・日曜・祝日定休 ・時期休日：年3日（取得時期指定あり） 【休暇】 ・入社時特別休暇（有給3日） ・有給休暇（6ヶ月後10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休暇 |
| 応募資格 | 【必須】 ・レストラン、カフェサービスの経験のある方 ・ソムリエ資格をお持ちの方 23歳以上44歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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