【セトラスホールディングス株式会社】【高松】人気韓国料理店の店長候補※オープニングスタッフ【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/5/11(月)〜2026/8/2(日)


【高松】人気韓国料理店の店長候補※オープニングスタッフ


店長候補として、接客・調理の現場実務から、数値管理・人財育成などの店舗マネジメント全般を担います。 本場の味を守りつつ、日本のお客様に合わせたサービス改善やメニュー提案にも携わっていただきます。
■業務詳細：
・ホール接客および調理業務全般
・売上、在庫、コスト（食材・人件費）の管理
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト作成
・日本限定メニューや店舗イベントの企画
・立案 ・韓国本部や自社本部との連携、報告業務 等

■ナッコプセ専門店『サウィ食堂』について
釜山出身の義母が作る「ナッコプセ」の味に感動した二人の婿（サウィ）が、その味を再現すべく立ち上げた韓国発の人気ブランドです。 タコ・ホルモン・エビを煮込んだ旨辛鍋「ナッコプセ」を、日本でも日常的に愛されるメニューへと育てるため、本場の食文化を発信しています。

▼働く魅力
●本格「ナッコプセ」専門店 韓国本部直送の秘伝レシピを再現した圧倒的な商品力があり、本国のお客様からも高く評価される「選ばれる理由」が明確な商材です。
●現場の声で進化するメニュー 本場の味を守りつつ、日本限定のポッサムやチヂミ等の開発にも注力しています。 本部主導だけでなく、現場の提案からランチや新サービスが生まれる「店舗づくり」への参画実感が得られる環境です。
●頑張りを還元する制度と休日 月9日の休日を確保し、仕事と私生活の調和を支援します。 店長手当（最大7万円）や住宅手当等の充実に加え、日々の貢献度や運営能力を昇給・賞与に正当に反映。安心して長く働ける基盤を整えています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】