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正社員
【職務概要】
居酒屋『炭火焼鳥 とさか』にて、接客や調理などの現場業務から始め、
段階的に店舗運営業務を習得していただきます。
【職務詳細】
・現場業務：お客様のご案内、料理やドリンクの提供、片づけ、会計など
・調理業務：料理の仕込み、串打ち、揚げ場、刺し場（刺身の盛り付け）、焼き場など
・運営サポート：売上管理、スタッフのシフト作成・育成、在庫確認の補助
・店長サポート：販促企画やイベント運営の補助、メニューの考案
【入社後の流れ・教育体制】
・最初の2～3ヶ月はOJTによる充実の教育制度があり、
業務の基礎からしっかりと学べる環境です。
・キッチン業務は揚げ場や刺し場などから段階的に習得し、
未経験からでも着実に成長可能です。
・食品衛生、防火管理、損益計算書（PL）の見方や3ヶ月に1度の集合研修など、
座学でも学べる環境が整っています。
【キャリアパス】
・一般社員から店長候補、店長、エリアマネージャーまで12階層の細かな
キャリアパスが用意されており、最短入社1年以内で店長への昇格実績もあります。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 静岡県藤枝市駅前２丁目８－１ スズビル ※自転車・バイク通勤可 JR東海道本線「藤枝」駅より徒歩4分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：462万～770万円 月給制：月額360000円 賞与：年2回（4月・10月）業績により支給 ※2024年実績：2ヶ月分 昇給：年4回（2月・5月・8月・11月） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：無 ■福利厚生： 交通費（全額）、家族手当、住宅手当、食事補助（70％OFF）、資格取得補助、メニュー開発コンペ、予防接種、健康診断（年1回）、功労金制度、帰省手当、人間ドック手当、役職手当、社員・アルバイト紹介手当、独立（FC）支援制度、表彰制度、昇進発表会、社員旅行、PA卒業式、髪型自由 など ■勤務時間：シフト制（実働8時間）※例：15時～24時、16時～25時 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内原則禁煙（喫煙室あり） |
| 休日・休暇 | 【年休109日】完全週休二日制（シフト制）、年末年始休暇（12月31日～1月3日）、特別休暇（慶弔休暇など）、有給休暇、夏季休暇（年間で計2回の連休取得※2月から7月の上期で５連休1回／8月から1月の下期で４連休1回）、GW休暇（公休と併せて最大5連休可） |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食業界での正社員経験（1年以上） 【尚可】 ・居酒屋業態での正社員経験 ・店長または副店長経験 ・売上改善／コスト改善の実績（数値で語れる） ・採用面接やスタッフ定着施策の経験 ・複数店舗や新店立ち上げ経験 ・マニュアル化・オペレーション改善経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社登坂 |
|---|---|
| 所在地 | 〒332-0017 埼玉県川口市栄町3-5-19 |
| 事業内容 | ■事業内容： 飲食業（居酒屋）を運営しています。 こだわり豊富なメニュー構成だけでなく、お客様の健康に配慮し、調味料にもこだわっています。 ■沿革 平成25年3月15日：法人設立 平成25年5月29日：本店 平成26年8月17日・西川口店 平成28年2月20日：八潮店 平成29年9月2日：上尾店 平成30年8月16日：川口３号店 平成30年11月5日：北戸田店 平成31年2月27日：戸田下前店 平成31年4月14日：六町店 令和元年9月3日：FC店（戸塚安行） 令和2年8月2日：川口柳崎店 令和2年11月30日：宮原店 令和3年6月21日：FC店（ふじみ野） 令和3年8月18日：静岡駅南口店 令和4年1月18日：久喜中央店 令和4年7月6日：掛川店 令和5年7月11日：清水駅前店 令和6年3月15日：北浦和店 令和6年6月18日：藤枝店 令和6年12月1日：西所沢店 令和7年4月16日：FC店(中浦和) 令和7年6月11日：日吉町駅前店 令和7年9月2日：紺屋町店 令和7年11月18日：東所沢店 令和8年3月10日：沼津南口店 令和8年4月21日：新秋津店 |
| 代表者 | - |
| URL | https://tosaka-web.com/ |
| 設立 | 年2013年3月 |
| 資本金 | 5百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 71名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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