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【明石屋株式会社】島根・松江<精米工場長>生産計画・投資・組織まで担う裁量ポジション◆基本土日祝休/賞与4.5か月実績【転職支援サービス求人】(正社員)

明石屋株式会社 求人更新日:2026年6月25日 求人ID:40344092
求人の特徴
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

掲載予定期間:2026/6/22(月)〜2026/9/20(日)


島根・松江<精米工場長>生産計画・投資・組織まで担う裁量ポジション◆基本土日祝休/賞与4.5か月実績


◇地域を支える食の専門商社にて精米工場の工場長候補として生産管理からスタッフ管理までご担当いただきます。受注量が増えマネジメントを強化することで生産効率UPを目指しております◇

■具体的な業務内容:
・精米計画の管理(精米の在庫管理)
・勤怠シフトの管理
・人員採用面接 
・精米コストの管理
・設備投資計画の立案と業者様との折衝
・販売計画と精米計画のすり合わせ
・改善活動
・法令厳守とチェック
・品質・衛生管理(精米HACCP維持)
・安全・労務管理
・人材育成・組織管理

■組織構成:工場は10名のスタッフ(全員正社員)で運営しております。

■募集背景:
当社の精米工場では現在、農機具メーカー大手出身の工場長が活躍しており、同社で培われた高いメカニック知識と管理能力が当社の品質を支えています。
その優れた技術力や現場管理のDNAを絶やすことなく、次世代へ引き継ぎたいと考えています。まずは工場長候補として、現工場長とともに業務にあたっていただき、数年かけてじっくりと当社のノウハウを継承していただく計画です。「これまでの経験を、地元企業の発展のために再投資したい」という情熱をお持ちの方をお待ちしております。

■仕事のやりがい
創業113年目の老舗企業ですが、過去26年間でグループ売上50億円と16倍を達成した成長企業です。過去2社とM&Aをしましたが、今後も本業のその周辺事業に戦略的なポートフォリオを実現できる企業とのM&Aを積極的に行い、2033年までに年商100億円を目指します。
収益性が確保できれば、上場を目指す松江市発の老舗ベンチャー企業で精米工場長をお任せします!


変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】

募集要項

募集職種 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 素材、半導体素材、化成品、バイオ関連 > 素材、半導体素材、化成品、バイオ関連職(その他)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理(化粧品・食品・香料)
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
6ヶ月
試用期間の4ヶ月目以降から賞与算定期間となります。
勤務時間 <勤務時間>
8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細>
本社
住所:島根県松江市宍道町佐々布303-7
勤務地最寄駅:JR山陰本線/宍道駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <転勤>

転勤なし

<オンライン面接>
給与 <予定年収>
600万円~780万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):281,920円~352,000円
固定残業手当/月:120,000円~160,000円(固定残業時間44時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
401,920円~512,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:年1回(1月)
■賞与:計4.5か月分(前年度実績)
冬季・夏季賞与は人事評価制度に基づき支給額を決定します。
8月の年度末賞与は会社の業績により支給額を決定します。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:月24,000円まで
社会保険:各種社会保険完備
退職金制度:中小企業退職金共済組合/独自の退職金制度あり

<定年>
60歳
再雇用あり

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
人事評価制度、経営指針発表会、OJT、OFF-JT

<その他補足>
・人間ドック+オプション検査(年1回実施。40歳以上の全社員が対象。全額会社負担) 
・健康診断+オプション検査(年1回実施。39歳以下の全社員が対象。全額会社負担) 
・インフルエンザ予防接種(年1回実施。全社員対象。全額会社負担) 
・永年勤続奨励金制度 
・慶弔金制度 
・レクリエーション(年2回)社員旅行(年1回)忘年会※感染症対策のため2020年から実施していません
・制服貸与
休日・休暇 【休日・休暇】
週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数116日

月に0~2回程土曜出勤がございます。
冬季休暇、夏季休暇
※連続休暇制度有り
有給休暇:取得方法は1日、半日、時間(1時間帯)の3パターン

応募方法

応募資格 <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・工場等の生産現場での管理職経験(業界不問)
・エクセル、ワード、報告書作成等ができるレベル

■歓迎条件:
・フォークリフト運転技能者

<必要資格>
歓迎条件:普通自動車免許第一種
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 明石屋株式会社
所在地 〒699-0406
島根県松江市宍道町佐々布303-7
事業内容 ■事業内容
(1)食品工場への食品原料・包装資材の販売 (2)小売店・外食に対する精米の販売 (3)生産者からの玄米の直接集荷 (4)農家に対する農業資材の販売 (5)産業工場に対する包装資材の販売
■事業の強み
(1)食品工場で必要とされる6,000アイテムを超える食品原料・包装資材・消耗品・衛生用品などを、兵庫県北部・岡山県北部・鳥取県全域・島根県全域・山口県北部の約800社の食品工場にワンストップで販売しています。
(2)島根県内企業様とのM&Aにより、県内の大手厨房機器メーカー様が使用される包装資材(段ボール・フィルム・テープ・バンド等)の販売に進出しました。
(3)自社で集荷した玄米を自社で保管・精米・営業・配達し、米穀の流通を一気通貫で抑えることで、粗利アップとシェアアップを実現しています。
■同社の特徴
(1)主に山陰エリアの「地域の食」を支える専門商社として、食品工場に対する食品原料/包装資材/衛生消耗品/食品加工機械の販売及び、地場の外食業者/小売店/事業所給食所に対する精米の販売、水稲生産者に対する農業資材の販売、玄米の高値買取を行っています。地域の食に関わる様々な企業、個人の繁栄に貢献している会社です。
(2)創業112年の老舗企業ですが、現代表の明石雅之が入社した当初から確実な成長(年間売上3.2億円→56.4億円)を遂げた「挑戦」「向上」を社是とする成長志向企業です。競合他社が少ないのニッチな隙間でナンバーワンになる為にも積極的な自社営業展開とM&Aを行い、弊社の強みである成長志向・営業力・財務力で2027年にはグループ年商100億円を達成します。
(3)グループ企業全体の自己資本比率は55%です。財務内容が堅実な優良企業と評価されています。帝国データバンク評点60点以上をグループ3社でいただきました。
(4)山陰地区で最大の集荷数量となる6,600tの玄米を、生産者様から直接買取り、生産者様の所得向上に貢献しております。
代表者 -
URL https://akashiya-recruit.com/
設立 年1951年4月
資本金 50百万円
売上 5,644百万円
従業員数 62名
平均年齢 37.01歳
主要取引先 -
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