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正社員
■新商品開発
トレンド調査（健康志向、低糖質、機能性食品など）
レシピ設計（原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス）
プロトタイプ試作と官能評価
■品質改良・安定性検証
賞味期限や保存条件での成分安定性
容器・パッケージとの相性（PETボトル、缶、紙パックなど）
■機能性飲料の研究
健康成分（カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど）の効果検証
栄養機能表示や特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品の取得支援
■生産技術との連携
工場での大量生産に適した製法の確立
コストダウンや歩留まり改善
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 基礎・応用研究（化粧品・食品・香料） 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 勤務地 ①本社：埼玉県川口市領家 ②東京都港区西麻布 ①本社 【最寄駅】 JR埼京線 赤羽駅よりバス13分 （梛木の橋」バス停下車徒歩3分 ※東京－赤羽：電車15分、新宿－赤羽：電車15分） ②東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分 東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分 勤務スタイル 自社内勤務 転勤の可能性 なし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 600万円～1000万円 |
| 待遇・福利厚生 | 給与形態 年俸制 想定年収 602万円～915万円 インセンティブ なし ■試用期間： 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無） ■定年：65歳 ■昇格：年1回 福利厚生・諸手当 社会保険完備、社員割引制度、退職金制度、交通費支給、家族手当、役職手当、健康診断 その他の福利厚生・諸手当 ・副業可 ・退職金共済制度加入(川口市勤労福祉サービスセンター) |
| 休日・休暇 | 休日 土日祝休み 年間休日 120日 休暇制度 年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇、有給休暇、特別休暇、GW休暇 その他の休日休暇 ■年間休日日数120日／完全週休2日制（休日は土日祝日） ■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） その他：夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇 勤務時間 09:00~18:00 夜間勤務 状況に応じてある 月間平均残業時間 10時間以下 ＜勤務時間＞ 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 フレックスタイム制応相談 |
| 応募資格 | ■飲料・食品業界での商品開発経験 5年以上 ■機能性食品や健康飲料の研究経験 特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品の開発・届出に関わった経験 ■学歴・専攻 大卒以上（食品科学、応用化学、農学、栄養学、バイオ系など） ■食品・飲料に関する基礎知識 食品化学、微生物学、栄養学などの知識 ■研究・分析経験 大学や企業での研究実験経験 基本的な分析機器の使用（HPLC、GC、分光光度計 など） ■開発プロセスへの理解 試作品作成、官能評価、安定性試験の経験 ■コミュニケーション力 他部署（生産・マーケティング・品質保証など）と連携できる力 内定の可能性が高い人 ■歓迎（WANT) 特許・知的財産の出願経験 統計解析・データ解析スキル（官能評価データ解析、品質データ解析） 海外業務経験や語学力（英語・中国語など） 原料調達、海外市場開発で役立つ 生産技術との連携経験 工場スケールアップ、コスト設計の経験 プロジェクトマネジメントスキル 複数部門を巻き込んだ開発をリードできる能力 商品のプレゼンテーション力 KOMBUCHAや機能性飲料を知らない方の目線にも立ってわかりやすく説明ができる能力 イベント登壇の経験がある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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