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正社員
掲載予定期間：2026/7/9(木)〜2026/10/7(水)
【大阪】ほっかほっか亭メニュー開発｜ヒット商品を生み出す／責任者候補／年収550万～
＼『ほっかほっか亭』のメニュー開発担当の募集です／
～全国600店舗を超える『ほっかほっか亭』／スタンダード上場企業の100%子会社/安定基盤◎／市場トレンドを捉え、新たなヒットメニューを生み出す面白さがあります～
■仕事内容
全国に展開する「ほっかほっか亭」の商品開発部で、新メニューの開発や既存メニューの改良、商品戦略の立案を担当いただきます。
単なるメニュー開発だけではなく、売上や利益を意識した商品企画やゆくゆくはマネジメントにも携わることもできます。ブランド価値向上を推進していただくポジションです。
＜具体的な業務内容＞
（1）市場調査・分析：外食業界のトレンド調査や競合の分析
（2）メニュー開発：新商品の企画や既存商品のブラッシュアップを担当
（3）商品戦略立案：年間の商品計画やメニュー展開スケジュールを策定
（4）組織マネジメント：商品開発部門の管理や関連部署との連携・調整を担当
◇こんな方におすすめ◇
・自分が企画した商品を全国へ届けたい方
・市場トレンドを捉えた商品づくりにやりがいを感じる方
・食品メーカーや外食業界で商品開発経験をお持ちの方
■このポジションの魅力
・全国600店舗以上で販売される商品の企画開発に携われる
・PB商品開発や食材選定など裁量を持って活躍できる
■組織構成
商品開発部門：
次長1名（40代）総合職5名・パート1名（20代～30代前半）
比較的若い組織で和気あいあいと和やかな雰囲気でお仕事しています。
■企業の特徴と魅力
ほっかほっか亭は持ち帰り弁当業界のパイオニアとして長年支持され続けているブランドです。
全国規模のブランド力と安定した経営基盤を持ちながらも、新商品の開発や新規事業にも積極的に挑戦しています。
そのため、「多くのお客様に愛される商品を生み出したい」「商品開発経験を活かして、より影響力の大きな仕事に挑戦したい」という方にとって非常に魅力的な環境です。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 商品企画・商品開発 営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 販促企画、プロモーション、営業企画 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～17:30 （所定労働時間：7時間30分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：大阪府大阪市北区鶴野町3-10 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし |
| 給与 | ＜予定年収＞ 550万円～750万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：297,000円～405,000円 固定残業手当/月：88,518円～120,706円（固定残業時間38時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 385,518円～525,706円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験、スキルに応じて決定いたします ※管理職扱いのため残業代の支給はございません 昇給：年1回（4月） 賞与実績:年2回（7月/12月）前年実績：3.24ヶ月 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 寮社宅：補足事項なし 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ - ＜その他補足＞ ・入社ウェルカム休暇（入社日に有給3日付与されます） ・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、健康保険、介護） ・退職金前払い制度 ・社員持株制度 ・慶弔見舞金制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種補助 ・永年勤続表彰 ・役職手当：7,000～120,000円 ・営業手当：～30,000円 ・帰省手当：転勤の場合に規定に基づき支給 ・赴任手当：転勤の場合に規定に基づき支給（～5万円／月） ・転勤時移動手当、転居・引越手当 ※規定あり |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 ■休日：土日※月に1回土曜日出勤あり 有休休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 ・食に関わる商品開発経験 ■歓迎条件 ・食品メーカー、CVS業界、または外食企業での経験をお持ちの方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ほっかほっか亭総本部 |
|---|---|
| 所在地 | 〒530-0014 大阪府大阪市北区鶴野町3-10 |
| 事業内容 | ■同社とは： 東証スタンダード上場の株式会社ハークスレイの完全子会社。株式会社ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です。持ち帰り事業のパイオニアとして全国に『ほっかほっか亭』を展開。『ほっかほっか亭』のフランチャイズチェーンを統括しています。また、グループ会社として全国に多種多用な業態で1,600店舗を超える店舗での営業をしています。 ■私たちの仕事： 全国に持ち帰り弁当販売店を展開する、ほっかほっか亭フランチャイズをプロデュースしている当社では、ほっかほっか亭事業を核に食を基幹としたビジネス戦略を展開しています。お客様からの厚い信頼に応え、確かなマーケティングと永年培った独自のノウハウを活かし、ほっかほっか亭の輪を全国に広げるとともに、「暮らしの中心」となることを願って、より地域に密着したお弁当作りを推進していきます。 ■「家事アウトソーシングとしての街の台所」を目指して： 女性の社会進出による共働き世帯や単身世帯の増加によって、“中食”市場は着実に成長し続けています。このような社会の変化、消費者のニーズを的確に捉え「家事のアウトソーシングとしての街の台所」を目指し、積極的に新しいビジネス展開に積極的に挑戦しています。 ■働きやすい職場： 当社は、努力が必ず認められる会社。お客様においしいものをお届けしたいという熱い想いと、やる気があれば挑戦させてくれる風土です。一般的な飲食チェーンのキャリアステップは店長、SV、エリアマネージャーと昇格していくものですが、ほっかほっか亭総本部においては、全く同じキャリアステップを踏む社員はほとんどいません。それぞれのスキルや目標に合わせて様々な職種、ポジションを経験しながら、本当に活躍できる場を見つけていくことが可能です。また、様々なプロジェクトに参加できる機会があり、部署や階層の枠を超えて協力して取り組むことで働きやすい職場環境づくりに繋がっています。 ■企業理念： 私たちは、人間の生活の根幹となる「食」を提供する企業として、“たえず相手の立場に立って行動し、心身一体の健康を目ざし、仕事を通じて個人の人格の育成をはかる” “損得よりも先に善悪を考えつねにお客さまに喜ばれる商品を追求し、たえず感謝の気持ちをもって前向きに行動する” を理念としています。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.hokkahokka-tei.jp/company/ |
| 設立 | 年2021年5月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 35,613百万円 |
| 従業員数 | 153名 |
| 平均年齢 | 40歳 |
| 主要取引先 | - |
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