【学校法人辻料理学館】未経験歓迎【天王寺】教員（マネジメント・店舗経営学）◆飲食店長経験からのチャレンジ大歓迎★ポスドク可【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2026/7/13(月)〜2026/10/11(日)


未経験歓迎【天王寺】教員（マネジメント・店舗経営学）◆飲食店長経験からのチャレンジ大歓迎★ポスドク可


＜未経験の先輩教員も活躍中！／食の教育機関として世界トップクラスのスケール・有名料理人を輩出する「辻調」グループ／残業月20h以内／月給22.5万～＞

同グループには料理人として本気で学びたい学生が集まっており、飲食業界を目指す学生のために店舗運営や経営管理など、最高の教育機会を提供するため職員は日々奮闘しており、やりがいがとても大きい仕事です。
当ポジションはプロの料理人やパティシエを育成する専門学校で「マネジメント論」を基本に「インターンシップ」「社会」などの関連科目を担当します。

■職務概要：
科目担当教員として学生への授業を受け持ちます。授業の実施だけでなく、教材作成、試験問題作成、成績管理、カリキュラム改善など教育全般に携わります。

◆授業内容
・売上管理：損益・原価計算、メニュー分析、ロス管理　など
・開業計画：市場調査、物件選定、財務諸表　など
コマシラバスや共通資料に沿って、授業をご担当いただきます。

非常勤講師等の対応・管理業務などもあり、様々な年代の人とコミュニケーションを取って協力しながら授業を進めます。


■研修体制
未経験の方も、教員としてデビューしていただくまで、手厚いフォロー体制を取っておりますのでご安心ください。
入職後は先輩教員の授業見学や模擬授業を通して指導スキルを学びます。授業デビューまでしっかりサポートするため、未経験スタートの先輩も活躍しています。未経験の方はご入社後半年ほどでデビューをいただくイメージです。

■ご入社後~ゆくゆく期待したいこと
入社後はまず研修を行い、まずは教員としてのスキルを磨いていただきますが、将来的には、非常勤講師なども含めた科目全体のマネジメントにも携わることができます。

■所属の組織構成：
・配属部署　辻調理師専門学校　専門講義科目グループ
・人数：21名（男性5名・女性16名、30代6名・40代9名・50代6名）

■本ポジションの魅力：
学生の成長を間近で見守れることが大きな魅力です。卒業後に料理人やパティシエとして国内外で活躍する姿を知ることができ、教育者として大きな達成感を得られます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】