【株式会社ジャパンファーム】【鹿児島】食品の品質保証（衛生管理・品質改善）◇三菱商事G／育休制度充実／賞与最大７か月分【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/16(木)〜2026/10/14(水)


【鹿児島】食品の品質保証（衛生管理・品質改善）◇三菱商事G／育休制度充実／賞与最大７か月分


◇◆売上654億円／社員2,002名／日本最大級の畜産+食品製造加工企業◇◆

■職務内容：～日本の「食の安全」を支える品質保証職～
自社工場で製造される食品の安全・品質を守るポジションです。
品質不良の未然防止や改善活動を通じて、お客様へ安全・安心な商品を届ける重要な役割を担っていただきます。

■詳細：
・現場巡回・衛生管理…
製造現場の衛生状況確認 ・拭き取り検査 ・製造テストの立会い ・製造工程のチェック
・品質データ管理・顧客対応…
製造記録の確認 ・検査データの入力・分析 ・顧客からの問い合わせ対応（電話・メール） ・各種報告書や品質関連書類の作成
・品質改善活動…
不具合発生時の原因究明 ・再発防止策の立案 ・製造部門への改善提案 ・品質および衛生教育の実施
・社内外との連携…
製造部門との打ち合わせ ・品質会議への参加 ・監査対応 ・顧客要望への対応

■入社後について：
先輩社員によるOJTを通じて業務を習得いただきます。
品質保証経験者はもちろん、食品メーカーでの品質管理経験を活かして品質保証へステップアップしたい方も歓迎します。

▼1日の流れ（例）：
・8:00 出勤・メール確認/
お客様からの問い合わせや工場の状況を確認
・9:00 工場巡回/
衛生状況や製造工程を確認し、必要に応じて拭き取り検査や製造テストへ立会い
・13:00 デスクワーク/
製造記録の確認、検査データ整理、顧客対応、書類作成
・15:00 会議・打ち合わせ/
製造部門との品質改善に関する打ち合わせ
・17:15 退社

■採用背景：
三菱商事グループの畜産・食品製造企業として、全国のスーパー・コンビニエンスストア・外食チェーン向け製品を供給している当社。品質管理体制のさらなる強化を目的として、食品品質保証担当を増員採用。

■組織構成：
鹿児島の大崎、垂水、鹿屋(子会社)で7名がそれぞれの食品工場で品質保証業務を行っています。

■当社について：
鶏肉の生産から処理加工、食品製造まで一貫して手掛ける国内トップクラスの畜産・食品メーカーです。
鹿児島・千葉・岩手に事業所を展開し、従業員数は約2,000名。三菱商事グループの食肉バリューチェーンを担う企業として、日本の食を支えています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】