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正社員
【職務概要】
同社が展開するジンギスカン専門店の店舗運営をお任せします。「ジンギスカンを日常食に」という目標を掲げ、急速に店舗を拡大している成長フェーズにおいて、接客や調理だけでなく、店舗マネジメントや仕組みづくりに携わっていただきます。
【職務詳細】
店舗運営に関わる以下の業務を幅広く担当いただきます。
■店舗運営業務
・お客様のご案内、オーダー受付、レジ対応
・ジンギスカンの提供およびこだわりの生ラムに関する説明
・ドリンク作成、提供
・調理、仕込み作業（特製タレやサイドメニューの準備）
・清掃、衛生管理、バッシング
■マネジメント業務
・売上管理、在庫管理
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・サービスの改善提案やオペレーションの見直し
・新店舗の立ち上げ業務
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都内の各直営店 配属先により異なる 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：435万～725万円 月給制：月額300000円 賞与：有 昇給：有 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度 ■勤務時間：9時00分～24時00分の間でシフト制（所定労働時間：8時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：配属先により異なる |
| 休日・休暇 | 年間休日115日、公休：月8日～10日、年次有給休暇、年末年始休暇（4日）、夏季休暇（3日）、GW休暇（3日）、産前産後休業（取得・復職実績あり）、育児休業（取得・復職実績あり）、介護休業、慶弔休暇 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店でのご経験2年以上（キッチン経験込み） ※アルバイトも含む |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ダイニングイノベーション |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 【事業内容】■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発 【会社の特徴】■繊細さが生み出す深い「味」と「品質」、おもてなしの精神が生み出すあたたかいサービス、 日本が世界に誇るべき「食文化」を世界中の人たちに伝えたい想いから設立されました。 ■ブランドごとに裁量を持って、仕事をするのが同社の特徴です。接客スタイルやオペレーションなどに、 改善のアイデアがあればどんどん発信することができます。 また、決裁者との距離が近いため、意見が反映されるまでのスピードが速いです。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 2013年1月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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