【杉本食肉産業株式会社】【名古屋／栄】調理スタッフ｜和食◆肉のスギモトすき焼本店◆経験浅めOK◆ボーナス年2回【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/3(月)〜2026/11/1(日)


【名古屋／栄】調理スタッフ｜和食◆肉のスギモトすき焼本店◆経験浅めOK◆ボーナス年2回


～お肉の知識を極めたい・一生モノの技を学びたいという方必見◎／確かな伝統技法を学びながら、料理人として一段上のスキルを磨ける環境／未経験の方や、経験の浅い方もOK～

■業務内容：
創業120年以上の老舗お肉専門店「スギモト本店」にて、調理スタッフ業務をお任せします。未経験の方、経験が浅い方なども、イチから学べる環境が整っていますので、安心してスタートいただけます。

■職務詳細：
◇最高品質の和牛（霜降り肉など）の目利きや肉引き・カット
◇先付け、おまかせ二品、〆のデザートなどコース料理の調理
◇仕込みから盛り付け、衛生管理、厨房内のオペレーション業務

■ポジションの魅力：
◇老舗ならではの確かな調理技術や、お肉に関する専門知識を基本から丁寧に伝授しますので、料理人として一段上のスキルを磨ける環境です。
◇こだわりの食材と向き合い、お客様の「美味しい」という笑顔を支える仕掛け人として、活躍できる職場です。

■すき焼き・しゃぶしゃぶスギモト本店について：
創業126年の歴史と信頼を誇るスギモトグループの象徴である「本店」です。栄駅から徒歩5分の好立地にあり、客単価1万2千～1万5千円の厳選された極上和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを、全室個室（総席数52席）の上質な空間で提供しています。老舗ならではの確かな品質と一流のホスピタリティに触れながら、一生モノの接客マナーや調理スキルを基本から身につけられる、やりがい溢れる職場です。

■当社について：
当社は、明治33年の創業以来、126年にわたり「お肉の専門店」として信頼と実績を積み重ねてまいりました。売上高300億円を超える強固な経営基盤のもと、生産・加工・卸・小売・外食までを一貫して手がける「トータル肉ビジネス」を展開しています。


変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】