【合同会社DMM.com】【沖縄】店舗運営・管理スタッフ（カフェ）◆DMMかりゆし水族館で新メニュー開発から店舗運営まで担当【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/17(月)〜2026/11/8(日)


【沖縄】店舗運営・管理スタッフ（カフェ）◆DMMかりゆし水族館で新メニュー開発から店舗運営まで担当


【体験型水族館の独自性／地域密着の観光施設／シフト制・週休2日・現場裁量大】

当社が運営する体験型水族館内カフェの店舗運営・管理スタッフとして、商品在庫・発注・棚卸、販売データ管理、取引先対応、アルバイト指導、新メニュー開発とレシピ作成まで幅広く担当いただきます。

日々の営業オペレーションを正確に回しながら、現場からの改善提案や売上向上施策を実行していただける方を求めます。来館者の思い出作りに直結するサービス改善や季節・イベントに合わせた商品企画に携われます。

■水族館の思い出を「食」で彩る：
DMMかりゆし水族館は、「ゼロ距離の感動と幻想体験」をコンセプトに、沖縄地方を中心とした様々な海洋生物や動植物の展示だけでなく、餌やりなどの体験プログラムを提供する、新しいカタチのエンターテイメント水族館です。
2025年3月にカフェのリニューアルを行いましたが、今後もパワーアップするため様々な新しい挑戦をし続けて参ります。

■業務内容：
・カフェ商品の在庫管理、発注、棚卸業務
・販売データや在庫データの管理、社内報告
・取引先・仕入れ先との調整や納期管理
・スタッフ（アルバイト・パート）の業務サポート・指導補助
・新メニューの考案、レシピ作成など

■勤務時間：
早番：9:00～18:00
中番：9:30～18:30
遅番：10:30～19:30
・3シフト制（土日祝含め）

■休日・休暇
・週2日
・シフト制（土日祝含む） ※1ヶ月単位のシフト制（3交代制）

■チーム体制：
・社員2名、アルバイト5名
・平均年齢20代後半

■ポジションの魅力：
・生き物やマスコットキャラクターをモチーフにした新メニューの考案など、水族館ならではの特別な体験を自身のアイディアで生み出せる仕事です
・美味しい食事や居心地の良い空間づくりを通して、お客様の「思い出」をさらに素敵なものにする喜びを味わえます
・現場の裁量が大きく、アイディアをカタチにしやすい環境です
・カフェの売上向上やスタッフ育成、サービス改善を通して、水族館全体のブランド価値を自らの手で高めていくやりがいがあります

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】