【株式会社ＧＲＡＰＥＳ】【都内近郊】ソムリエ兼マネージャー／成長意欲重視◆新規店舗立ち上げ・キャリアアップ可能【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/20(木)〜2026/11/11(水)


【都内近郊】ソムリエ兼マネージャー／成長意欲重視◆新規店舗立ち上げ・キャリアアップ可能


【ソムリエ兼マネージャーとして成長を目指せる／学びと挑戦の機会多数／都内新規出店・事業拡大に伴う増員募集】
■業務概要
当社が運営する飲食店にて、ソムリエ業務および店舗マネジメントを担当していただきます。ワインの選定・管理・ご案内を中心に、バイヤー業務やスタッフ育成・店舗運営にも幅広く携わります。今後の新規店舗展開にも関われるポジションです。
■業務詳細
・店舗でのソムリエ業務全般（ワインリスト作成、ワインの管理・提案、接客）
・お客様一人ひとりに合わせたワインのご案内やペアリングの提案
・ワイン倉庫での在庫管理や希少ワインの選定・仕入れ業務
・店舗運営サポート（スタッフの指導・教育、シフト管理、衛生管理等）
・新店舗立ち上げ時のワインラインナップ企画、バイヤーとしての仕入れ
・店舗の売上向上や運営効率化に向けた企画提案
■扱うサービス
高品質なワインを中心にした飲食サービスを提供。倉庫には希少なワインも多数保有し、他店では得がたい経験が可能です。
■組織構成
各店舗にソムリエチームがあり、質の高いメンバーと切磋琢磨できる環境です。店舗ごとの連携も密で、チームワークを重視します。
■業務の魅力
ワインの知識・スキル向上だけでなく、マネジメント力も磨けます。新規店舗立ち上げにも携われ、キャリアの幅が広がります。
■教育体制
研修制度や資格取得支援が充実。意欲があれば未経験の運営マネジメントも着実に学べます。
■就業環境
月8日休、夏季・年末年始休暇あり。社会保険完備、健康診断や食事補助も整備。働きやすさと成長の両立が可能です。
■想定されるキャリアパス
新店舗のソムリエリーダーや統括マネージャー、将来的な独立支援も実施。長期的なキャリア形成を応援します。
■企業の特徴/魅力
都内を中心に12店舗運営。今後も新店舗展開予定で、挑戦と成長の機会が豊富な会社です。

変更の範囲：無

【チーム／組織構成】