【エームサービス株式会社】【東京本社】食品の品質保証（規格書確認・サプライヤー監査等）HACCPやISOの知見歓迎◇三井物産G【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/9/17(木)〜2026/12/9(水)


【東京本社】食品の品質保証（規格書確認・サプライヤー監査等）HACCPやISOの知見歓迎◇三井物産G


【社員食堂や給食事業を展開＊全国規模の食の安全を支える／年間休日122日／週2リモート可／改善提案や品質管体制の仕組み作りなど上流にも携わる】

【ポジション概要】
当社は、「優れた品質のサービス」を企業理念の一つに掲げ、全国の事業所で安全・安心な食事サービスを提供しています。
その品質を支えるためには、お客様へ提供する食材の安全確保が欠かせません。
今回募集するポジションでは、食材を供給するサプライヤーの管理体制や商品品質を評価し、改善提案や監査を行うことで、当社の品質基盤を支えていただきます。
品質管理・品質保証の専門知識を活かしながら、全国規模のフードサービスを支える重要なポジションです。

【業務内容】
品質管理室の一員として、主に以下の業務をご担当いただきます。
■商品品質管理
・新規商品および既存商品の規格適合確認
・商品規格書の確認、評価、承認業務

■サプライヤー監査
・契約サプライヤーに対する第二者監査の実施
・品質管理体制の評価
・改善提案および是正確認

■検査業務
・必要に応じた微生物検査
・検査結果の分析および改善活動

■品質改善・原因究明
・納品食材に関するクレーム分析
・異常発生時の原因調査
・再発防止策の立案、推進

▽単なるチェック業務ではなく、品質課題を発見し、改善を推進するコンサルティング要素の高い仕事です。

【この仕事の魅力】
■全国規模の食の安全を支える
全国1500以上の事業所で提供される食事の品質を支える、社会貢献性の高い仕事です。
■専門性を存分に発揮することができます
HACCPやISOなどの知識、監査経験、品質保証の知見を活かしながら活躍できます。
■改善提案まで担える裁量の大きさ
監査だけでなく、改善提案や仕組みづくりまで関与できるため、品質のプロフェッショナルとして成長できます。
■経営に近い立場で活躍
品質管理は企業の信頼そのものを支える重要機能です。専門家として組織へ提言する機会もあります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】