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正社員
おまかせコースを提供する
モダンフレンチレストランで、
キッチンスタッフを募集します。
入社後は、食材の下処理や盛り付けなど、
取り組みやすい業務からスタート。
経験に応じて、ソースづくりや火入れ、
コース料理の調理へと仕事の幅を広げます。
【具体的な業務】
・野菜、果物、肉、魚などの下処理
・食材のカット、仕込み
・ソースづくり
・コース料理の調理補助
・料理の盛り付け
・食材、備品の管理
・洗い場業務
・調理器具や厨房内の清掃
・衛生管理
未経験の方や経験の浅い方には、
食材の扱い方や包丁の使い方、
厨房での仕事の流れから教えます。
経験者には、スキルに合わせて
仕込みや各ポジションの調理などを
段階的にお任せします。
〖レストランについて〗
素材の持ち味を生かした料理を提供する、
大人のためのモダンフレンチレストランです。
決められた料理を大量に作るのではなく、
一皿ずつ丁寧に仕上げる
おまかせコースを中心に提供しています。
仕込み、ソースづくり、盛り付けなど、
フレンチの基本からコース料理の組み立てまで
実践を通じて学べる環境です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 〖勤務地〗 福岡県福岡市内 ・駅チカで通勤に便利な立地です 〖勤務時間〗 【平日】 12:00～23:00の間でシフト制 【土日祝】 9:00～23:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩あり ・時間外勤務あり ※勤務時間はシフトや店舗の営業状況により 変更となる場合があります。 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 待遇・福利厚生 | 【給与】月給26万円～29万円 【想定年収】約315万円～350万円＋決算賞与 ※経験、能力、前職給与などを考慮して決定します。 ※月給には固定残業見合手当を含みます。 ※給与区分により規定時間を超えた残業代は別途支給します。 【昇給・賞与】給与改定：年1回／決算賞与：年1回 【各種手当】 ・時間外勤務手当 ・休日出勤手当 ・深夜勤務手当（※22時以降の勤務には深夜勤務手当を別途支給） ・交通費規定支給 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備 ・健康診断 ・交通費規定支給 ・まかないあり ・制服貸与 ・社員割引制度 ・研修制度 ・資格取得奨励金制度 ・スタッフ紹介奨励金制度 ・社内公募制度 ・副業制度 ・各種社内イベント ※各制度には社内規定があります。 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】年間休日111日以上 ・月9日休み ・時期休日3日 ・有給休暇（入社6か月後に10日付与） ・入社時特別休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休暇 ・介護休業 |
| 応募資格 | 【応募条件】 ・学歴不問 ・飲食店での調理経験(アルバイト経験でもOK)…調理補助や仕込み （こんな方を大歓迎☆） ・未経験から料理人を目指したい方 ・フレンチの調理技術を基礎から学びたい方 ・コース料理に携わりたい方 ・盛り付けや料理の見せ方に興味がある方 ・チームで協力して仕事ができる方 ・新しいことを素直に吸収できる方 ・将来的にシェフや料理長を目指したい方 ・自分の料理でお客様を喜ばせたい方 23歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社トランジットホールディングス（L'AS FUKUOKA） |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | レストランやカフェをはじめ、 多様な飲食施設の企画・運営を手がける 企業グループです。 料理やサービスだけでなく、 空間、音楽、デザインなども含めた 新しい食体験を提供しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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