【株式会社Ｒ．ｐｒｏｊｅｃｔ】【鈴鹿市】施設運営スタッフ（キッチン総合職）＜スズカト＞◆未経験歓迎◆自然と共に働ける仕事【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/1(木)〜2026/12/23(水)


【鈴鹿市】施設運営スタッフ（キッチン総合職）＜スズカト＞◆未経験歓迎◆自然と共に働ける仕事


三重県立鈴鹿青少年センター「スズカト」で調理業務を中心に、施設全般の業務をお任せします。

調理の経験がない、もしくは経験が少ないという方でもご安心ください。
「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域をを盛り上げていきたい」という方にはぴったりの仕事です。

＜仕事内容＞
メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていきます。
決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！
調理以外のお仕事も、しっかり学んでいただけます。

■具体的には・・・
・食材管理・発注
・食材の仕込みや調理
・原価管理や衛生管理
・キッチンスタッフの管理
・フロントでのお客様対応
・施設管理業務（閑散期） など

※施設のメンバーは社員が7名、アルバイト20名程度です。他メンバーと協力しながら業務を進めていきます。

＜仕事のやりがい＞
子どもたちや団体のお客様へ、安全で美味しい食事を提供し、「美味しかった」の一言や笑顔に直接やりがいを感じられる仕事です。

チームで協力して業務を進める中で、大人数の食事をつくり上げる達成感を味わえるだけでなく、業務改善や仕組みづくりなど、自分のアイデアを活かしてより良い厨房をつくっていく面白さもあります。
豊かな自然に囲まれた環境で、調理技術はもちろん、チームワークや段取り力、主体性を磨きながら成長できる職場です。

＜仕事のきびしさ＞
ある程度の業務フローは固まりつつありますが、決まったことを繰り返すだけの単純作業ではありません。
「今のやり方がベストか？」を常に考え、変化に対応していく姿勢が求められます。

また、自然相手の施設であり、多様な団体様が利用されるため、マニュアル通りにはいかない突発的な出来事も発生します。
その都度、チームで連携して最適解を導き出す柔軟性と、自ら行動する力が試される環境です。

＜業務内容備考＞
雇入れ直後：上記業務内容参照
変更の範囲：会社の定める業務

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】