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正社員
掲載予定期間：2026/10/8(木)〜2027/1/6(水)
【徳島】品質管理／微生物検査・環境モニタリング等◆土日祝休み／残業月平均10時間程度
【創業360年以上の老舗メーカー／東証スタンダード上場グループ／土日祝休み／残業月平均10時間程度】
■業務内容：
江戸時代創業の老舗メーカーである当社にて、食品の安全・品質を守る品質管理をご担当いただきます。
※ご経験に応じて、リーダー職をお任せする場合がございます。
■具体的な業務内容：
・微生物検査（一般生菌数・真菌数・乳酸菌・大腸菌群等）
・理化学検査（塩分・pH・Brix 等）
・環境モニタリング（微生物検査、アレルゲン検査等）
・工場内での品質調査（モニタリング・現地確認）
・品質データの分析、改善提案
・お客様からの品質に関する問い合わせ対応
・各種監査、規格対応（HACCP等）
■当ポジションの特徴：
徳島工場では、国産きゅうりを酒かすで丁寧に漬け込む「なら漬」や、地域で親しまれている「イチミツボシのソース」などを製造しています。発酵の香りに囲まれた工場で、微生物の力と伝統の技を感じながら働ける環境です。
■当社の特徴：
当社は、醤油や味噌、清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画、製造を柱とし、世の中に新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された「和食」を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 ※期間中の待遇に変更はありません。 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 8:55～17:30 （所定労働時間：7時間35分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 徳島工場 住所：徳島県名西郡石井町浦庄字国実245番地1 勤務地最寄駅：JR四国徳島線／下浦駅 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ※月1～2回程度、香川県小豆島工場への出張あり ＜転勤＞ 当面なし ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 350万円～450万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：240,000円～300,000円 ＜月給＞ 240,000円～300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与：年2回 ■昇給：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 家族手当：補足事項なし 住宅手当：子供手当：扶養1人あたり月10,000円 寮社宅：※借り上げ社宅制度あり（別途規定あり） 厚生年金基金：無 退職金制度：※勤続3年以上 ＜定年＞ 65歳 ※再雇用制度あり（70歳まで） ＜教育制度・資格補助補足＞ 教育制度・資格補助あり ＜その他補足＞ ■役職手当（対象者のみ）、出張手当 ■寒冷地手当（北海道、冬のみ） ■従業員持株会／共済会 ■永年勤続表彰制度（10年・20年・30年・40年・50年） ■表彰制度（業務効率化・新規提案など） ■財形貯蓄制度（給与天引き・利子補助あり） ■自社商品購入補助制度（社内販売価格） ■移住サポート制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇2日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■慶弔休暇、育児休暇、介護休暇 ※会社カレンダーあり |
| 応募資格 | 学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要） ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・普通自動車免許（AT限定可） ・下記いずれか必須 理系学部や大学院卒（理学・農学・生命科学・生物系 など）／品質管理の実務経験（業界・年数不問） ■歓迎条件： ・微生物や菌に関する知識（学生時代の研究経験も可） ・発酵、醸造、食品の理化学検査の経験 ・食品業界での品質管理、品質保証の実務経験 ・HACCP、ISO対応経験 ・クレーム対応、モニタリング業務経験 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 盛田株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-7-34 盛田ビルディング5F |
| 事業内容 | ■事業内容： 酒類、醤油、調味料、味噌、漬物、清涼飲料水の製造及び販売 盛田株式会社は、「総合食品アライアンス」である株式会社JFLAホールディングスの一員として、日本の各地に伝わる本当のおいしさ、よい食生活、伝統的な食文化を守りながら、食の新しい可能性に対しても積極的に挑戦しています。 「日本の食を、つなげる、創る」という方針に沿って、戦略を策定しています。 【盛田の戦略】 醤油、味噌、清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食の製造・販売を柱とする企業として、日本の伝統的食文化を継承し、発展させるとともに、魅力ある新しい食文化を創造する。数百年の歴史と伝統は、先人のたゆまぬ技術革新と、時代に沿った変革により紡がれてきたもの。次の数百年の歴史につなげるため、常に革新的であり続け、新しい価値を提供し続ける。 ■盛田の使命： 「日本食の素晴らしさを次世代に伝え、魅力ある豊かな食文化を創造する。」 ■盛田のビジョン： 変えていくもの ・常に新しい価値をつくりだし、その時代に生きる人に発見と感動を与える。 ・たゆまぬ技術革新に努め、常に時代の先端を目指す。 ・新しい消費者、新しい市場に積極的に挑戦する。 変えないもの ・いつでも「美味しい」を提供する。 ・「安心、安全」を徹底する。 ・人々の「健康」に貢献する。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://moritakk.com/ |
| 設立 | 年2004年9月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 443名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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