【ナラ・カシハラ１株式会社】【奈良】調理スタッフ＜スーパーバイザー＞◆料理に興味がある方◎／グランドメルキュール奈良橿原【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/15(木)〜2027/1/13(水)


【奈良】調理スタッフ＜スーパーバイザー＞◆料理に興味がある方◎／グランドメルキュール奈良橿原


■業務概要：
調理スタッフとして業務に携わっていただきます。

■業務詳細：
◇朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般
◇オープンキッチンでのお客様への料理提供
◇宴会時の調理（和食・洋食）
◇食材の在庫管理、発注業務
◇その他ホテルの定める業務

■特徴：
洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。

■入社後について：
入社後は、OJTにて一通りの業務をお伝えいたします。
調理経験が少なくても丁寧にレクチャーいたします。

■キャリアパス：
料理長はもちろん、運営部長など目指せるポジションです。
調理ポジションから総支配人登用の実績などもございます。

■組織体制：
料理長を含め6名体制

■グランドメルキュール奈良橿原について：
橿原神宮まで徒歩圏内のホテルで、国内外からたくさんのお客様にご利用いただいております。
季節や、地元の食材にこだわったお料理の提供をしています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】