【株式会社後藤食品】【愛知県】食品加工スタッフ(店長候補)◆約40店舗の安定基盤／将来はSV・商品開発への道も◎／【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/19(月)〜2027/1/17(日)


【愛知県】食品加工スタッフ(店長候補)◆約40店舗の安定基盤／将来はSV・商品開発への道も◎／


飲食店や惣菜店、食品製造などで培った経験を活かし、夜勤のない環境で店長を目指せる仕事です。勤務先はスーパーマーケット内の惣菜専門店。当社では原材料から調理し、家庭の味に近い手作りのお惣菜を提供しています。入社後は店長によるOJTのもと、商品づくりと店舗運営を学びます。早い方では入社2～3年目に店長へ昇格した実績があり、将来はSV、商品開発、バイヤーなどにも挑戦できます。

《求人ポイント》
◎調理経験を活かし、夜勤のない環境で店長を目指せます
◎正社員複数名の店舗へ配属。店長がOJTを担当します
◎創業40年以上、東海エリアに約40店舗を展開する安定基盤
◎本年度は1店舗をオープンし、来年度も出店予定です

■募集背景
当社は創業から40年以上にわたり、愛知・岐阜・三重・静岡のスーパーマーケット内に約40店舗の惣菜専門店を展開しています。今後の事業拡大と次世代の店長育成に向け、調理・食品業界の経験者を募集してます。

■職務概要
スーパーマーケット内の惣菜専門店で、お惣菜の調理・販売・業務とそれに付随する店舗運営・管理業務を担当します。
＜具体的な業務＞
・食材の下準備、レシピに沿った調理
・盛り付け、値付け、発注
・発注、衛生管理
・お客様対応

■商品づくりの特徴
原材料から自社で調理し、家庭の味に近い手作りのお惣菜を提供しています。手作業の工程が多く、調理経験を活かしながら、自分たちの手で商品をつくる実感を得られます。手掛けた商品がお客様に選ばれる様子を直接見られることも、この仕事のやりがいです。

■入社後の流れ
店長のもとで調理、接客、衛生管理、売場づくりを学び、約半年～1年で主要業務の習得を目指します。その後、習得状況に応じて店舗運営・管理業務を段階的にお任せします。

■職務の特徴・魅力
・スーパー内の店舗のため、夜勤・深夜営業なし
・調理経験を活かして店舗運営に挑戦可能
・店長のOJTで店舗運営を段階的に習得
・残業代は実際の勤務時間に応じて支給
・離職後に復職した社員も在籍

■キャリアパス
業務の習得状況、周囲との連携、店舗運営への取り組み、上司や現場の評価などを総合して店長昇格を判断します。将来は希望や適性に応じて、複数店舗を支援するSV、商品開発、バイヤーなどを目指せます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】