【株式会社ｍｉｈａｋｕ】コーポレート業務改善責任者◆拡大フェーズで仕組みづくり・組織課題解決おまかせ／高級日本料理店を運営【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/11/9(月)〜2027/2/7(日)


コーポレート業務改善責任者◆拡大フェーズで仕組みづくり・組織課題解決おまかせ／高級日本料理店を運営


□■全国14店舗の高級日本料理店を運営中／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／落ち着いた客層の高級料亭■□

■採用背景
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。
今後の事業拡大・店舗拡大に向けて、会社運営の基盤を整備していくフェーズを迎えています。
現在、押印・契約・稟議・発注などの社内ルールをはじめ、労務管理、店舗衛生管理、取引先管理、社内インフラなど、企業成長に対して整備が十分に追いついていない領域があります。
総務メンバーとともに、会社運営に必要なルール・仕組み・環境づくりを推進いただく責任者を募集します。
「mihakuの成長を、仕組みで再現できる会社にすること」をミッションに、店舗や人が増えても、誰かの経験や頑張りだけに頼らず会社が動けるよう、業務やルール、情報の流れを整えていくポジションです。
総務の専門知識そのものよりも、会社の中にある課題を見つけ、より良いやり方を考え、実際に形にしていくことを期待しています。

■業務内容
・社内業務・ルール・業務フローの整理、改善
・店舗・本部で発生する課題の整理と仕組み化
・Slack、Google Workspace、AI等を活用した業務効率化・自動化
・外部専門家や取引先との連携
・ チームビルディング
※すべての領域について、入社時点で専門知識を持っている必要はありません。
※事業や組織の変化に合わせ、その時々で会社に必要なテーマへ柔軟に取り組んでいただきます。

■ポジションの魅力
・管理部門の完成形を運用するのではなく、ゼロから仕組みをつくれる
・総務領域にとどまらず、会社運営全体に影響を与えられる
・経営に近い立場で会社の成長基盤づくりに携われる
・購買機能など将来的な領域拡大にも関われる
・自身の専門性を土台に、管理部門全体を統括するキャリアが描ける

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】