【アイウェルネス株式会社】【静岡/伊東】今話題のファスティングホテルの調理責任者◆基本定時退社/マイカー通勤可/転勤無/【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/11/12(木)〜2027/2/10(水)


【静岡/伊東】今話題のファスティングホテルの調理責任者◆基本定時退社/マイカー通勤可/転勤無/


【UIターン歓迎/基本定時退社/社宅制度あり/健康食調理/夜勤なし】
■業務内容
ファスティングホテルに宿泊されるお客様へ提供する回復食の調理および厨房運営全般をお任せします。一般的な飲食店とは異なり、健康面を重視した制限食の調理が中心となります。

■具体的な業務
・回復食の調理および盛り付け
・食材の仕込み、発注、在庫管理
・衛生管理および厨房オペレーション整備
・調理補助スタッフへの指導
・サービス部門との連携による提供品質向上
・メニュー改善や調理工程の効率化提案

■ポジションの魅力
提供する料理は単なる食事ではなく、ファスティング後の身体を整える重要な役割を担います。限られたカロリーや調味料の中で、見た目の美しさや満足感を追求するため、調理技術や発想力を活かせる環境です。また、少人数体制のため経営層との距離も近く、現場の意見や提案を運営へ反映しやすいことも特徴です。

■当社について
食事療法・物理療法・鍼灸やマッサージなどを組み合わせた健康サポートサービスを展開しています。長年培われた食事療法の知見を活かし、一人ひとりの健康づくりを食の側面から支える事業を行っています。

■魅力／特徴
【UIターン歓迎】
・地方で働きたい方や地元に戻り転職したいという方も歓迎しております。入社後、社宅を借りることも可能です。家賃は原則25％負担で住むことができます。
【当ホテルについて】
・大好評のご褒美食：ご滞在中の摂取カロリーをコントロールした後、チェックアウト日朝食に普通食を提供しています。
・酵母パンや魚料理など料理長が腕を振るった食事は、お客様から「ご褒美食」とよばれています。
・ファスティング（断食）による『身体の休養』と、自然の中で過ごす『心の休養』ミネラルを多く含むバランスの摂れた食事による『栄養補給』。日替り滞在プログラムや観光・ウォーキングなどでの『運動』。『休養』『栄養』『運動』、この3つのバランスこそがアイウェルネスのファスティング（断食）メソッドの基本です。アイウェルネスでは、お客様一人ひとりのバランスに適したプログラムをご提案し、皆様のカラダと心をリセットします。
・関東圏内からのお客様が多く、中年層を中心に最近は若年層の方も多く、最短で3泊4日～滞在されております。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】