| 仕事内容 | 【クリエイティブを刺激する調理業務】仕込み、調理、盛り付け、在庫管理新メニューの開発・提案（社歴に関わらずアイデアを歓迎します！） （※店舗規模に応じて）原価管理やスタッフ育成などのマネジメント業務ポイント： 単なる「作業」ではなく、メニュー開発など「自分の腕を試せる環境」であることを強調すると、意欲の高い層が反応します。 3. 給与（年収）年収 350万 〜 600万 円： 月給25万円〜（ |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験・経験が浅い方： 料理が好き、基礎から学びたいという意欲重視 経験者： ジャンル不問（イタリアン、和食、フレンチなど）の調理経験 歓迎条件： 調理師免許保持者、マネジメント経験者 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京23区、神奈川横浜、鎌倉など |
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| 仕事内容 | 商品・メニュー開発： イタリアンの技法と和の旬・出汁を掛け合わせた、独創的なメニューの考案。 現場での調理・監修： 開発したメニューのクオリティを維持するため、中央区の店舗にて調理業務・スタッフ指導も行います。 オペレーション構築： 複数店舗での展開を見据え、現場が再現可能なレシピ作成やオペレーションの最適化。 トレンド分析： 中央区という高感度なエリアでの市場調査と、次なるヒッ |
|---|---|
| 応募資格 | イタリアンまたは和食、中華などの調理経験（2年以上推奨） 「食」に対する強い好奇心と、新しいジャンルを追求したい意欲 チームを巻き込んで商品化を進められるコミュニケーション能力 歓迎： 商品開発経験、メニュー監修経験、新店立ち上げ経験 25歳以上39歳以下 【年齢制... |
| 給与 | 年収 450万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 アクセス抜群の好立地。感度の高いお客様が集まるエリアで、あなたのセンスを磨けます。 |
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| 仕事内容 | ☆調理業務全般をお任せします☆ ◆仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、清掃など ◆スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など ※経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます ※出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！ |
|---|---|
| 応募資格 | 〈必須〉 ・調理経験のある方 〈歓迎〉 ・調理が好きな方 ・最先端スポットで働きたい方 ・刺激的を受けながら成長したい方 ・クリエイティブな仕事をしたい方 ・柔軟に新しいチャレンジができる方 ・おしゃれな空間で働きたい方 23歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続... |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 23区内 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 大型シティホテルで、洋食の調理スタッフを募集いたします。センターキッチン部門（ルームサービス・バー＆ラウンジ）の洋食調理スタッフを募集します。調理業務全般をお願いします。フレンチやイタリアンの経験者歓迎です。ホテル出身の方、シェフドパルティクラスの即戦力を求めております。＜主な業務内容＞・仕込みから調理、盛り込み・調理業務全般（仕込み、食材管理、メニュー調理など）・衛生管理業務など |
|---|---|
| 応募資格 | ・フレンチやイタリアンの調理経験5年以上・部門シェフ（シェフドパルティ）以上の職位経験者・宴会調理、ルームサービスの調理経験者歓迎・気配りも出来て会話もできる、落ち着いた方歓迎 23歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
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| 仕事内容 | 小麦粉を多く使用するイタリアン料理。 当店では玄米を使いグルテンフリーでありながら、 おいしく本格的なイタリアンを提供しています。シェフとして“美も、健康も、よろこぶ”料理を届けませんか。アイデアを活かして、こだわりの食材を形にこれらの料理は産地にこだわり、旬の食材を活かしたもの。厳選食材を使ったメニュー考案をお任せします。具体的なお仕事内容として、・仕込み・調理・盛り付け ・食材管理 ・原価管理 |
|---|---|
| 応募資格 | ・イタリアン調理又は洋食調理経験者歓迎・シェフ、又はスーシェフとして経験がある方・産地にこだわり旬の食材を活かしたいシェフ歓迎 25歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期... |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | プライム上場企業のグループホテルとして運営しているホテルになります。ニューヨークスタイル・ヘルシーイタリアンダイニング での調理業務となります。自家製 生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなどの調理をお任せします。ホテル経験者又はブライダル企業で調理経験のある方歓迎いたします。※社員採用のため、将来的に同社が運営する施設への異動の可能性があります。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・洋食調理（イタリアン経験者）の実務経験者・セクションシェフ経験3年以上ある方歓迎・ホテルやブライダル企業で料理長を目指される方・最新のイタリア料理に興味があるという方・第２新卒者の方歓迎（調理専門学校卒の方尚可） 23歳以上46歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキ... |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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| 仕事内容 | スペインやイタリア、フランス、モロッコなど各国の料理をアラカルトスタイルで提供する地中海料理レストランです。多彩なコースやヴィーガンの方向けのメニューもそろえています。厨房の主軸となる各セクションリーダーを求めています。スキルのある方にはスーシェフ候補として管理業務もお任せしていきます。母体は、飲食事業以外の業種で安定した経営基盤があるので、長期にわたり勤務していただける環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・セクションシェフ（スーシェフ）経験者歓迎・フレンチ／イタリアン／地中海料理経験者歓迎・ヴィーガン、ハラールなどに興味がある方歓迎・ジャンルにこだわらず、新しいことにチャレンジしたい方・地中海料理に興味があるという方歓迎 25歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を... |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 青山一丁目 |
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| 仕事内容 | 商業施設内に2025年7月に新たなコンセプトでリニューアルをした、新しい形のカジュアルフレンチレストランです。スーシェフご経験者は、キチン内の中核としてシェフのアシスタント業務の他、厨房マネジメントの一部をお任せします。世界トップレストランで修業を積んだシェフが造る料理で連日人気の店舗をチームで支えてください。シェフとチームで連携を図りながら店舗運営をお願い致します。飲食店ホールサービスの一般職か |
|---|---|
| 応募資格 | ●レストランでセクションシェフ経験をお持ちの方歓迎●洋食調理（フレンチ/イタリアン）経験者歓迎●飲食業のプロとして、自分に合う会社を見つけたい●チャレンジ精神旺盛な方歓迎●安定した会社で働きたい方●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している方●PCスキルのある方歓... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。ホテル内のレストラン（イタリアン、ダイニング＆ラウンジなど）で調理業務をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・イタリア料理の実務経験3年以上の方・イタリア料理又はフランス料理の調理経験のある方歓迎・技術・経験を積んで活躍したいという方・ホテル勤務経験者歓迎・調理師免許取得者歓迎外国籍の方の採用条件（中国料理）・台湾・中国ご出身の方歓迎・調理経験10年以上～・在留資格「技能」を保有... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡湯河原町（湯河原） |
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| 仕事内容 | ホテルの洋食調理部門における調理業務全般に従事していただきます。各レストランでの洋食調理業務の他、宴会・婚礼の調理業務もご担当いただきます。ホテル経験は問いませんが、フレンチやイタリアンなど西洋料理の調理経験者歓迎です。スキルを考慮の上配属先は応相談させていただきます。配属部署によっては、調理人によるパフォーマンスを通じての接客業務も伴います。労務環境の整った職場で長く働きたいという方は是非エント |
|---|---|
| 応募資格 | ・要調理師免許・西洋料理の調理経験者歓迎・ホテル経験者歓迎・協調性のある方・労務環境の良い会社で働きたい方 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | レストランとイタリアン食材の販売コーナーを併設したフードマーケットのキッチンスタッフ（若手～リーダークラス）を募集します。ナポリの伝統製法で焼き上げるピザや野菜料理、パスタ、肉・魚料理のセクションリーダーのポジションをお任せできる人材を求めます。イタリア料理の良さを伝えられる料理知識、ピッツァイオーロやパスタなど得意分野のある方歓迎です。また、マネジメント経験者の方は、将来的にはスタッフの育成や新 |
|---|---|
| 応募資格 | ・イタリア料理経験者（イタリア本国で勤務経験のある方尚可）・要 調理師免許・イタリアが好きという方・最先端の業態で働きたい方・誰とでもコミュニケーションが取れる方・インターナショナルな雰囲気が好きという方 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区、千代田区、各店舗 |
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| 仕事内容 | ハイセンスなお客様を対象とした会員制レストランです。レストランはフレンチ、鮨、日本料理、鉄板焼、中華、しゃぶしゃぶ、天婦羅を運営しています。《 仕事内容 》昨年夏、銀座駅・有楽町駅近くに会員制レストランをOPEN。各界の著名人や海外ゲスト、弁護士や医者など、多様な業種のエグゼクティブオフィサーが集う会員制クラブとして好評いただいております。会員制レストランでの鉄板焼き店舗での調理業務全般（仕入れ、 |
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| 応募資格 | ・レストラン、ホテルなどで鉄板焼き調理の経験が1年以上ある方（未経験者も歓迎）・高価格帯のレストランやホテルでの経験が有る方は歓迎・プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方・美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方・ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方・語学力... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | スモールラグジュアリーホテルのティーラウンジ、ルームサービス、ルーフトップバーのシェフを募集します。洋食調理（フレンチ・イタリアン等の洋食経験者）を求めております。外国からのゲストに利用されているホテルです。エントリー希望の方は、履歴書と職務経歴書を添付の上ご応募ください。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜経験・資格＞・ホテルやレストランでシェフ又はスーシェフ経験のある方・フランス、イタリアン等の洋食料理経験7年以上＜求める人物像＞・常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション＆チームワークを大切にできる方・目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある... |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。（鉄板焼き、洋食料理、中国料理の各レストランあり）ホテルでの調理経験者歓迎です。日本料理、鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、中国料理等の各レストランでセクションシェフ経験のある中堅調理スタッフを求めます。ーホテルの詳細は、コンサルタントとの面談時にご説明いたします。ー |
|---|---|
| 応募資格 | ・フレンチ又はイタリアンの調理経験5年以上の方・中国料理の調理経験者（点心師歓迎）・鉄板焼きの調理経験者歓迎・セクションシェフ経験のある方・技術・経験を積んで活躍したいという方・ファインダイニングやミシュランの星付きレストラン経験者歓迎・清潔感があり、礼儀正しい方 24歳... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 長野県（軽井沢） |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。会員制ホテル内レストランでのキッチンスタッフを募集します。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。富裕層のお客様から食通な方まで幅広い客層のゲストにお応えできるお食事を提供しております。 |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須とするスキル》実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフクラスで選考）実務経験3年以上（主任クラスで選考）実務経験3年未満（一般職として選考）《歓迎するスキル》・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方・セクションシェフ経験者歓迎・第2新卒者歓迎《いずれかの調理... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 滋賀県 |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。会員制ホテル内レストランに於いて、日本料理のキッチンスタッフ（主任クラス）を求めています。鉄板焼きの調理経験者歓迎いたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。富裕層のお客様から食通な方まで幅広い客層のゲストにお応えできるお食事を提供しております。 |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須とするスキル》実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフクラスで選考）実務経験3年以上（主任クラスで選考）実務経験3年未満（一般職として選考）《歓迎するスキル》・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方・セクションシェフ経験者歓迎・第2新卒者歓迎《いずれかの調理... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 兵庫県神戸市 |
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| 仕事内容 | 新規開業予定のラグジュアリーブランドホテルで調理業務です。（一般職）ホテルの調理スタッフとして、飲食施設（ラウンジ、レストラン、バーなど）の調理業務をお任せします。洋食調理経験のある方、フレンチやイタリアンの調理経験者歓迎いたします。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・ホテルの調理経験者歓迎・洋食調理経験者歓迎（フレンチ／イタリアン尚可）・第２新卒者歓迎・経験を積んでキャリアアップしたい方・コミュニケーション能力のある方 22歳以上38歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契... |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 奈良県 |
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| 仕事内容 | ・店舗運営の最適化と体験設計を統括 ・売上・原価・人件費など主要数値を管理 ・多国籍スタッフの育成と組織づくりを推進 ・新メニュー企画やサービス開発に参画 ・ブランドと連携し世界観を店舗体験へ反映 |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須 ・飲食店での調理または接客経験 ・店舗マネジメントの実務経験 ・基本的なPCスキル ■歓迎 ・英語またはイタリア語での接客経験 ・高級レストランでのサービス経験 ・VIP・ハイブランド顧客の対応経験 ■求める人物像 ・ブランド世界観を理解し表現できる方 ・クリエ... |
| 給与 | 年収 700万円～1000万円 |
| 勤務地 | ■勤務地 ・都内23区内（ブランドレストラン／複数拠点のいずれか） ■勤務時間 ・シフト制／1日8時間勤務（休憩あり） ・早番／遅番あり |
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| 仕事内容 | ホテル内飲食施設に於いて、洋食部門の調理スタッフを募集いたします。（一般職）スキル・経験に合わせてポジションをお任せいたします。＊料理の仕込み＊宴会調理＊食材の発注＊食材管理＊ライブキッチンでの料理提供・接客など |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問・洋食調理の実務経験のある方・フレンチ/イタリアン経験者歓迎・ホテルでの調理経験者歓迎＜外国籍の方の条件＞・在留資格特定技能（宿泊・外食）特定活動告示46号（N1特定活動）日本人の配偶者永住者永住者の配偶者●日本語でコミュニケーションの取れる方に限ります。 20... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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| 仕事内容 | イタリアンファインダイニングの調理スタッフを募集します。新鮮な食材そのものの味わいを活かし、新しい味わいを創り出すイタリアンレストランです。新鮮な魚介のお料理から、じっくり火入れをしたお肉料理までを、パーソナルなスタイルで愉しめるプリフィックスメニューで提供しています。経験の浅い方（調理経験1年以上～）から経験者までイタリア料理の調理経験者を求めます。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・リストランテ、トラットリアでの調理経験者歓迎・やる気があるエネルギッシュな方・将来独立を希望される方歓迎・協調性のある方・経験浅い方も大歓迎です 22歳以上48歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象と... |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
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