| 仕事内容 | 上場企業が手掛ける、企業の理念に共感し、本物の日本食を世界へ届けるというミッションに挑む料理人を募集します。日本食と、自身の可能性を信じて、共に大きな夢を叶えたいという方を求めます。海外勤務は、1年間の国内研修（ミシュラン店舗クラス）を経て、語学研修後に現地に赴任していただきます。渡航費用、ビザ申請、研修期間の住居補助はすべて会社負担いたします。―海外渡航までのスケジュールー□採?後1年間はそれぞ |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問・要 調理師免許・寿司／鉄板焼き／会席・懐石／天婦羅などで日本料理経験者３年以上・一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方・日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方・鮨、天婦羅、日本料理、鉄板焼き、焼き鳥、高級店舗での調理経... |
| 給与 | 年収 1500万円～2000万円 |
| 勤務地 | アメリカ合衆国｜渡米前に国内専門店の研修有 |
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| 仕事内容 | ■仕事内容 主な仕事は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 ■業務内容 手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） 接客（案内、 |
|---|---|
| 応募資格 | ■MUST 学歴不問 ■活かせる経験・スキル 飲食業界で活躍したい方 社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ■入社された方の前職 飲食スタッフ、焼き菓子製造、ピザチェーン、施工管理、特別養護老人ホーム運営、一般事務、美容製品... |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | ※面接で希望勤務地を確認し配属させていただきます。 ※希望勤務地の店舗名、店舗住所は遠慮なくお問い合わせください。 ■全国の直営店舗 35都道府県（545店舗） ＜35都道府県＞ 北海道 宮城県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 ... |
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| 仕事内容 | セントラルキッチンでの調理業務が主で、お客様の依頼によっては、各会場での調理もあります。ホテルや結婚式場での、調理経験があればすぐ順応できます。メニュー変更や、クライアント様のご依頼によりメニュー提案も行って頂きます。大手企業グループのメンバーとして責任ある行動が出来る調理スタッフを求めます。◯年齢層も30～40歳代が多く活躍しており勢いのある事業部です。◯転勤の可能性あり |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理師免許をお持ちの方・栄養士/管理栄養士資格をお持ちの方歓迎・飲食業界で調理の実務経験者・接客経験者歓迎・英会話の出来る方歓迎 20歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都23区内／全ての事業所の範囲において、勤務地の変更を命ずることがあります（転居を伴うものを含む） |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 企業が運営するオフィスビルやホテルのレストラン（鉄板焼き）での勤務をお任せします。グループ迎賓館で、鉄板焼の焼き手を募集。普段使えない高級食材を使用したり、また、VIPのお客様が中心で、焼きながらのお客様との会話も楽しめるお店です。企業の関連会社のお客様が中心で、VIPの方々が多く来店されます。焼き手としてサービス精神・臨機応変な対応ができる方には、楽しく働ける職場です。また、レストランでは元気で |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理師免許をお持ちの方・鉄板焼きレストランで調理経験のある方・焼き手としての実務経験２年以上ある方・接客経験のある方優遇（カウンターサービス等）・コミュニケーション能力のある方歓迎・語学力のある方歓迎・笑顔・健康・明るさがある人・人を喜ばせる事が好きな方 24歳以上55... |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都港区、新宿区 |
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| 仕事内容 | グループが保有・運営するビルのコンビニや飲食店での調理業務をお任せします。【飲食店やカフェ】和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。カフェでは、簡単な接客もお任せします。【コンビニ】オフィスビル特化型コンビニで販売するお弁当や惣菜を調理。から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンルを手がけます。★ |
|---|---|
| 応募資格 | ・カフェやレストランでの調理経験者・調理師免許・管理栄養士・栄養士資格をお持ちの方優遇・長期にわたり活躍いただける方・向上心のある方 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都内、千葉県、静岡県の各店舗 ／全ての事業所の範囲において、勤務地の変更を命ずることがあります（転居を伴うものを含む） |
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| 仕事内容 | 小規模ホテルの調理長を探しております。 メニュー開発から自由度高く取り組んでいただけます。 |
|---|---|
| 応募資格 | レストランにて調理長経験のある方 |
| 給与 | 年収 500万円～650万円 |
| 勤務地 | 神奈川県 横浜・川崎地区 |
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| 仕事内容 | メインダイニング及び宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーで提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・メインダイニング（フレンチレストラン）でのデザートの提供 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛生の規律遵守と指導 |
|---|---|
| 応募資格 | ＊ファインダイニング経験者優遇 ＊ラグジュアリーホテル経験者優遇 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
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| 仕事内容 | 日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須スキル＞ ●和食経験3年以上 ＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●カウンター越しでの接客経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場ホテル内での簡単な調理補助～調理をお任せします！ ＜具体的には…＞ ・食材の準備 ・下ごしらえ（洗い、野菜カットなど） ・簡単な調理 ・盛り付け・片付け など ※上記の業務は一例になりますので、ご経験やご障害内容に合わせてお任せする業務を決定しますので安心してください！不安な方は面接の際にお気軽にご相談ください。 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆年齢不問 ◆未経験者大歓迎 ◆調理師の資格をお持ちの方なら尚歓迎！（なくてもOK） ※障害名よりも、実際の業務遂行に支障がないかどうかを重視し選考します。 ※職場内での配慮事項の確認の為、事前に障害の種類や程度を確認させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | 日本料理レストラン内における調理全般や、 管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須スキル＞ ●和食経験5年以上 ＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●カウンター越しでの接客経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 洋食レストランまたは宴会調理における 調理全般や管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、洋食レス |
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| 応募資格 | ＜必須スキル＞ ●調理実務経験5年以上 ＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●洋食調理や宴会調理の経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | センターキッチンにて、「朝食、インルームダイニング、バー・ラウンジ」の料理を担当いただきます。 同じフロアには、モダンフレンチのレストランがございますので、場合によってはお手伝いいただくことがあるかもしれません。 ■シェフ・ド・パルティ ・バー・ラウンジ、インルームダイニング、朝食などの調理業務 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐、シフト管理 など |
|---|---|
| 応募資格 | 【歓迎する経験】 ・ホテルでの勤務経験 ・朝食経験 シフト時間例 6:00-15:00 14:00-23:00 15:00-24:00・5:00-14:00 23:00-8:00 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
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| 仕事内容 | ■シェフ・ド・パルティ ・鉄板焼きの調理業務 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐、シフト管理 など |
|---|---|
| 応募資格 | ■歓迎する要件 ・ホテル経験者歓迎 ・鉄板焼きでの焼き手経験 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
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| 仕事内容 | ■キッチン アソシエイツ ・朝食 ・オーダー対応 ・パーティールーム調理 ・チームの取りまとめ、シェフのサポート、シフト管理 など JAM17全般の調理業務をお任せいたします。 料理人としてさらなる高みを目指し、感性を高め合える理想の環境であなたの腕を磨いてください！ |
|---|---|
| 応募資格 | ・スーシェフや部門シェフ（Chef de Partie）の経験 ・デミシェフ経験 ・洋食・イタリタンの経験者は大歓迎 ・ホテル・レストランでの実務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
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| 仕事内容 | ■最高品質の食事を調理・提供する ■調理スタッフとして、レストランキッチンの所属となります ■朝食に関わる調理、仕込み |
|---|---|
| 応募資格 | ■数年間の調理実務経験がある方 ■これからポジションアップを目指したい方 ■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 |
| 給与 | 年収 250万円～350万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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| 仕事内容 | ・リーダーポジションに挑戦したい方 ・数年間の調理実務経験がある方 ・細部にまでこだわれる方 ・日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 |
|---|---|
| 応募資格 | ・リーダーとしてのチームの調整役を担って頂きます ・最高品質の食事を調理・提供する ・調理スタッフとして、レストランキッチンの所属となります |
| 給与 | 年収 250万円～400万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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| 仕事内容 | ―――――――――――――― 洋食・和食調理/宴会調理スタッフ ―――――――――――――― 調理実務経験者 洋食・和食調理/宴会調理スタッフのお仕事。 〈具体的には…〉 ・調理業務補助 ※洋食調理部門（各レストラン調理場） ※和食調理部門（日本料理「さくら」で提供する会席料理のほか、寿司・鉄板・天ぷらの中から配属部署を決定致します。） ※宴会調理部門（館内調理場） などをお任せいたしま |
|---|---|
| 応募資格 | 【優遇】 ・調理実務経験者 ・調理専門学校出身者 【歓迎】 ・未経験者 ・大学生 ・主婦（夫） ・フリーター ・友人と応募 【その他資格】 ・WワークOK ・経験者優遇 ・学歴不問 ・高校生不可 ・語学活用 |
| 給与 | 年収 300万円～ |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | ・マネージャーとして、チームを牽引する役割となります ・調理スタッフとして、ホテル内のレストランでの勤務 ・スタッフのシフト管理と日々の管理業務。 ・総料理長、副総料理長不在時の責任者業務を務める |
|---|---|
| 応募資格 | ・1年以上の同等の規模のレストランでの管理職業務経験 ・高稼働のレストランで勤務経験がある方 ・数年間の調理実務経験がある方 ・細部にまでこだわれる方 ・日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 ※入社時期についても柔軟に対応可能です |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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| 仕事内容 | ・マネージャー補佐として、チームを牽引する役割となります ・最高品質の食事を調理・提供する ・調理スタッフとして、各レストランの所属となります |
|---|---|
| 応募資格 | ・マネージャーに挑戦したい方 ・高稼働のレストランで勤務経験がある方 ・数年間の調理実務経験がある方 ・細部にまでこだわれる方 ・日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 ※入社時期についても柔軟に対応可能です |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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| 仕事内容 | ・調理器具、食器の仕分け・片付け ・調理器具、食器の洗浄業務（食洗機あり） ・カトラリー、グラスの拭き上げ 経験者優遇／試用期間3ヶ月は時給1162円以上 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆7:30～16:30 実働8時間／休憩1時間 ◆7:30～12:30 内4時間以上／休憩なし ＊未経験歓迎 ＊土日祝 勤務可能な方歓迎 ＊週2日以上勤務可能な方（曜日相談応） ・入社時期について柔軟に対応可能です |
| 給与 | |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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