仕事内容 | MUJI HOTEL GINZAをはじめ、UDSが企画設計運営を手がける関東のホテルの和食調理スタッフの募集です 割烹料理や郷土料理、天ぷらや鉄板焼きなど、コンセプトや価格帯や客層もさまざま 。和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理、売上・原価等の数値管理などを学べます。 【仕事内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・片付け など |
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応募資格 | 【必須スキル】 ・和食調理経験が3年以上ある方 【歓迎スキル】 ・炉端焼きや鉄板焼きレストランでの調理経験のある方歓迎 ・ワインや日本酒、食材などに興味のある方 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | ◆東京23区内 ・MUJI HOTEL GINZA(東京・銀座) ・ONSEN RYOKAN 由縁 新宿(東京・新宿) ・由縁別邸 代田 割烹月かげ(東京・世田谷代田) ◆静岡 ・SOKI ATAMI(静岡・熱海) ※スキルやご経験に合わせてご相談の上、配属先を決定します |
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仕事内容 | フラットな組織で熱海のまちを共に盛り上げるおもてなしスタッフを募集! 【仕事内容】 ・レストラン業務:カフェ&バーの運営、ダイニングでの料理の提供 ・その他:予約管理、発注在庫管理、施設管理、SNSの運用、イベント企画の立案 ・運営など個人の特性に応じた業務 《SOKI ATAMI》 全客室温泉付きの8階建て全室54室。客室と共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーさんに手がけて頂くこと |
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応募資格 | 【必須スキル】 ・飲食店舗でのサービス経験1年以上ある方 【歓迎スキル】 ・ワインや日本酒、食材などに興味のある方 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | 静岡県熱海市小嵐町4-36 |
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仕事内容 | ホテルアンテルーム京都の朝食調理スタッフ! オープンサンドやクロワッサンサンドなど、日替わりで毎日提供するサンドイッチ中心の朝食。 具材仕込・調理を中心に、ご経験のある方はメニュー提案もお任せします。 《アンテルームの朝食》 ホテルアンテルーム京都の朝食サンドイッチは、環境負荷の少ない野菜や旬の食材をふんだんに使っているのが特徴。 季節限定のジャムや日替わりの野菜のスープ、スムージーなどその時 |
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応募資格 | 【必須スキル】 レストラン、カフェでの調理経験1年以上必須 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | ホテル アンテルーム 京都 京都府京都市南区東九条明田町7 |
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仕事内容 | “給食”をもっとおいしく、おもしろく。学生さんにお腹いっぱい食べてもらいたい調理師さん募集 大量調理でも、工夫して温かく手作り感のあるお料理を。元気な学生さんの「おいしかった!」が嬉しいお仕事です。 リラックス食堂広島は、学生寮をリノベーションしたマンションに入居されている学生さん専用の食堂です。 親元を離れて暮らす大学生や高校生がお客様。 いつも「これでもか!」とごはんをよそい、お腹いっぱい食べ |
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応募資格 | 【必須経験】 飲食店で調理経験が3年以上ある方 【歓迎スキル】 ホテルやカフェ、レストランでの調理経験 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | 大阪府吹田市【学生寮】 |
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仕事内容 | 《2020年オープンした熱海の温泉旅館》熱海小嵐町旅館/客室温泉付きの8階建て全室54室 和食調理全般をお任せします。ご宿泊の方のみの朝食と夕食の営業となりますので余裕を持って調理ができる環境です。 高級食材や炭を使った調理法などもあり、新しいスキルを身に付けていくこともできます! オープンキッチンのカウンター席が多いお食事処のため、お客様のへの配膳含む接客応対もあります。 【仕事内容】 和食 |
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応募資格 | 【必須スキル】 飲食店での調理経験5年以上 【歓迎スキル】 ・和食調理経験 |
給与 | 年収 400万円~500万円 |
勤務地 | 静岡県熱海市小嵐町4-36 |
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仕事内容 | 旅館のもつ風情や情緒に加えて、非日常の演出要素を取り入れ、 新しい温泉旅館のあり方を提案していきます。 世界中のお客様に癒しや想い出作りにチームでサポートいただく店長を募集! 【仕事内容】 ・店長としての店舗運営 ・人材育成 ・数値管理 ・販促活動など 《SOKI ATAMI》 全客室温泉付きの8階建て全室54室。客室と共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーさんに手がけて頂くことで 施設 |
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応募資格 | 【必須スキル】 ・・ホテル、旅館、レストランでマネジメント経験のある方 【歓迎スキル】 ・ワインや日本酒、食材などに興味のある方 |
給与 | 年収 400万円~500万円 |
勤務地 | 静岡県熱海市小嵐町4-36 |
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仕事内容 | 京イタリアンがテーマの駅近レストラン。 お料理から京都を感じて頂くキッチンスタッフを募集! スニーカー勤務のカジュアルな飲食店! 【仕事内容】 京都駅から徒歩圏内の「ホテルカンラ京都」のメインダイニング「ザ・キッチンカンラ」 ・朝食(ウェスタンスタイルおよび、和食スタイルのお膳)の仕込みと調理 ・ランチ?ディナー(ピッツァ、薪窯料理)の仕込みと調理をお任せします。 スタッフは20~30代中心。 |
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応募資格 | 【必須スキル】 ホテル、レストラン、テーマパークなどでの接客経験3年以上必須 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | ホテル カンラ 京都 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190 |
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仕事内容 | 京イタリアンがテーマの駅近レストラン。 お料理から京都を感じて頂くホールスタッフを募集! スニーカー勤務のカジュアルな飲食店! お料理にこわだりがあるので接客のやりがい十分です。終電までの帰宅可能で安心! 【仕事内容】 京都駅から徒歩12分の場所にあるホテルカンラ京都。 メインダイニング「ザ・キッチン カンラ」で レストランホール業務のほか、月次作業などをお任せします。 スタッフは20~30代 |
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応募資格 | 【必須スキル】 ホテル、レストラン、テーマパークなどでの接客経験3年以上必須 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | ホテル カンラ 京都 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190 |
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会社名 | UDS株式会社 |
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所在地 | 〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 |
紹介文 | 【UDS(Urban Design System)は、“まちづくり”をコンセプトに、ホテルや商業施設、オフィスや住宅などの企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。】 例えば、目黒通り沿いにあるリノベーションホテル「CLASKA」や、こどもの職業体験施設「キッザニア東京」、自然と音楽に囲まれた空間「代々木VILLAGE」、デザインホテルに暮らせるシェアハウス「アンテルームアパートメント京都」など、まちや都市にこんなものが欲しかったと思えるような、人と人がつながる場をプロデュースしてきました。 「仕事を楽しむ」ことを基本姿勢に、「デザイン性」「事業性」「社会性」を常に意識し追求しています。UDSが考える「楽しい仕事」とは、興味のある分野で自分が欲しいと思えるモノやコトを提案し、クライアントに喜んでもらい、しっかりと利益を出し、社会に対しても役に立つことができる仕事です。 ■数々の表彰を受ける空間デザイン 代々木VILLAGE(2012年度グッドデザイン賞)、キッザニア東京、Bills(「世界一の朝食と称されるレストラン1号店を鎌倉・七里ガ浜へ誘致)CLASKA(Wallpaper Design Awards2004 ホテル部門)、ホテルアンテルーム京都(2011年度グッドデザイン賞)、ホテルカンラ京都(「ミシュランガイド京都・大阪2016」にて5年連続で選出)、HOTEL CLASKA、ホテルアンテルーム京都、『LEAGUE』等多数 |
業種 | 建築・土木・設備・設計 |
設立 | 年2009年2月 |
代表者 | - |
資本金 | 100百万円 |
売上 | - |
従業員数 | 356名 |
URL | http://www.uds-net.co.jp/ |
事業内容 | ■事業内容: UDS(Urban Design System)は、“まちづくり”をコンセプトに、ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。地域とそこに住まう人たちと、世界中でワクワクするまちづくりをすることがUDSの目指すところです。 まちや都市にこんなものが欲しかったと思えるような、人と人がつながる場をプロデュースしてきました。 |
主要取引先 | - |
主要取引銀行 | - |