正社員
トリドールホールディングスの一員として、
炭火焼肉専門店のグローサラント化を目指し社長直下で事業拡大中のブランドにて、
店長募集。
※グローサラント：スーパーマーケットとレストランを融合した運営手法
肉のヤマ牛はまだこれから作り上げて行く部分や改善すべき点も多くあり、
創業期だからこそ０から１へチャレンジできる環境があります。
現在国内で21店舗を展開。出店加速を進める当ブランドであれば、
決まったことをこなすよりも新しいことにチャレンジしたい！
自分のアイデアを活かして形にしていきたい！
肉のヤマキ商店を唯一無二のブランドにすべく共に成長していける方をお待ちしております。
入社後は3～4ヶ月間の研修を経て6ヶ月～1年以内に店長を目指し、
店舗運営者として1店舗の管理をお任せ致します。
店長としての基礎知識を身に付けたうえで職位ごとに定めている昇格基準を満たすことで、
MGR・CMGR・部長などの経営者を目指すことができます。
【業務内容】
・ ホール、キッチン(焼き場/精肉）業務
（精肉の原体をブロックカット、肉スライス、計量、炭火での調理、盛り付けなど）
※鉄板で調理する場合もあります。
・スタッフの接客/調理スキルの指導やシフト管理、業務改善 等
・ 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 【岩手】森岡【群馬】前橋【茨城】水戸 【千葉】市川・市原【埼玉】春日部 【東京】両国・品川・大崎・西葛西・むさし村山・西多摩郡瑞穂町・府中 【静岡】浜松・磐田【愛知】東浦町 【大阪】十三【兵庫】神戸・伊丹 【広島】イオンモール広島祇園 【香川】ゆめタウン高松 ・営業時間内でのシフト制（10：00～22：0。SC店舗は～20：00迄） ・実働8時間 休憩1時間 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 待遇・福利厚生 | ・初年度年収300～480万円 ・月給210,000円～ ・残業代は1分毎に別途支給 ・昇給：年2回（6月・12月） ・賞与：年2回（6月・12月） ・業績インセンティブ制度（3月・9月） ※2022年3月/9月支給実績あり！ ・社会保険完備・交通費規定支給 ・確定拠出年金・残業/深夜手当 ・児童教育手当 ・マイカー通勤可※ガソリン代支給／当社規定有 ・社員持株会・制服貸与・食事補助 ・借上社宅・単身赴任手当 |
| 休日・休暇 | ・年間休日113日 ・月7～10日その他会社指定日 ・年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」 ・有給休暇・結婚休暇／5日 ・産前産後休暇・育児介護休暇 ・リフレッシュ休暇 |
| 応募資格 | ・未経験の方も歓迎 ・飲食店での就業経験をお持ちの方 歓迎 ・普通自動車免許 必須(入社日までに取得出来れば可) |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社肉のヤマ牛 |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-21-1 |
| 事業内容 | ■事業内容： 食を通じて「食卓に笑顔を届けよう」をビジョンに、事業運営を行っています！ ■事業の特徴 『街角にヤマキ商店を作ろう』をスローガンに、1軒のヤマキ商店から、地域に笑顔を提供できるよう日々店舗運営を行っています！また、手作り、できたてにこだわったオープンキッチンで、臨場感あふれるエンターテインメントでお客様を楽しませることが出来ます！ そんな「肉のヤマキ商店」では、いつでもお客様のそばにある、つい行きたくなるようなお店作りをしたい！この思いに共感できる仲間を募集しています！ |
| 代表者 | 恩田 和樹 |
| URL | https://nikuno-yamaki.com/ |
| 設立 | 年 |
| 資本金 | 100,000百万円 |
| 売上 | 153,355百万円（2022年3月期：トリドールホールディングス） |
| 従業員数 | 31名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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