【株式会社ナリコマフード】【愛知／未経験歓迎】高齢者向け給食調理スタッフ ※年休120日／月残業15h／関西シェアトップクラス【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/2/22(木)〜2024/5/22(水)


【愛知／未経験歓迎】高齢者向け給食調理スタッフ ※年休120日／月残業15h／関西シェアトップクラス


【未経験入社の中途社員多数活躍中！／ワークライフバランス◎／高齢者向け給食・関西シェアトップクラスの安定優良企業】
■業務内容：
中部セントラルキッチンにおいて、お食事の調理・製造スタッフを募集します。
高齢者施設に入所されている入居者に向けて、その日の献立に合わせてセントラルキッチンで調理された商品を、ミキサー食／ゼリー食の介護食に加工します。１日にミキサー食・ゼリー食で約20品を製造します。
また、パートスタッフや技能実習生への業務指示や管理をお任せしたいと考えています。

配属についてはご本人の希望と適正を考慮し、（1）～（4）いずれかに配属となります。
【シフトは6：00～20：00の間での8時間勤務となります】
（1）粉砕工程 → 専用機器を用いて食材を細かく刻んでいただきます。
（2）調合工程 → 刻んだ食材をレシピに合わせて大釜にて混ぜていただきます。
（3）充填包装 → 調合されたペーストを規格に合わせて充填機にてパック包装を行っていただきます。
（4）成型・加熱・冷却工程 → パック包装された商品を検品しながら整列させ、蒸庫にて加熱後にブラストチラー（冷やす・凍らすための機械）にて急速冷却していただきます。

■組織構成：
中部セントラルキッチンでは、正社員107名、パートスタッフが124名が勤務しています。配属となる介護食製造課は、48名（男女比率4：6）の組織で、20代～60代の幅広い年齢層の方々が活躍しています。

■働き方：
月10日間の休みがあり、年間休日120日・残業月15時間程度と、ワークライフバランスを大事にして働いていただけます。希望日の休暇や連休取得も可能です。また、リラックスルーム、従業員食堂など、働きやすい職場作りにも注力しています。

■ナリコマの特徴・魅力
ナリコマのセントラルキッチンの最大の特徴は1日3食、365日異なる献立の食品を製造していることです。「お食事を通じてご高齢者の皆さまに生きる喜びを」という企業理念に向けて、ご高齢者の皆様が飽きずに楽しめるお食事を提供できるよう、毎月新しいレシピや改善の声がセントラルキッチンに届きます。毎日違う食品を大量生産することには様々な課題がありますが、長年培ったノウハウを活かし課題解決を行っています。

【チーム／組織構成】