正社員
掲載予定期間：2024/2/22(木)〜2024/5/22(水)
【品川】食品安全保証部門の責任者（部長候補）※「すき家」等展開の外食業界大手G／残業月20H程
■採用背景
株式会社トロナジャパンは、ゼンショーグループにおいてピザやパスタなどの小麦製品を中心に惣菜・冷菓なども取り扱うほか、「すき家牛丼の具」などグループ工場の製造品も取り扱う、現在冷凍食品を中心に事業拡大中の販売会社です。
今回、更なる成長に向けて食の安全マネジメントを統括する部門を強化するにあたり、ゼンショーホールディングスからトロナジャパンに出向いただき、食品安全保証部門の責任者として活躍いただける方を募集します。
■仕事内容
品質保証部の成長をけん引するリーダーとして、部内にある3課の統括者ポジションをお任せします。
＜各課について＞
【品質保証課】原料から製造、物流、販売に至るまで消費者の視点で食の安全と品質を確保する
【規格管理】商品を安全で正しく取扱い、調理、保管、使用するための適切な情報と商品規格を管理する
【お客様相談室】商品やサービスをとおして消費者とコミュニケーションを図りその便益を拡大する
そのほか幅広く当社の食品安全に携わる業務の部長候補（工場品質改善、冷蔵物流品質改善）もお任せする予定です。プロセスのどこかにお強みがある方であれば、最適部門へアサインします。
■当社の特徴：
縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 期間中、勤務条件に変更はありません。 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分（11:45～12:45） 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 株式会社トロナジャパン 東京事務所 住所：東京都港区港南2-12-32 South port 品川10階 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ビル1階に喫煙所あり ＜転勤＞ 当面なし 転勤は当面想定していません／月1回程度の国内外出張あり（海外出張の頻度は低いです） ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 800万円～1,200万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：350,000円～525,000円 ＜月給＞ 350,000円～525,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※上記年収はあくまで目安です。給与詳細はスキル・経験・年齢を考慮の上、決定します。 ※一部ポジションは管理監督職のため残業代なし ■月給：50万円～ ■賞与：あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 家族手当：補足事項なし 住宅手当：補足事項なし 寮社宅：独身寮完備※会社規定による 社会保険：補足事項なし 退職金制度：※弊社規程によるため条件面談時にご確認ください ＜定年＞ 60歳 再雇用制度あり ＜教育制度・資格補助補足＞ ■海外研修制度 ※基本OJTとなります。 ＜その他補足＞ ■役職手当 ■財形貯蓄制度 ■社員持株会制度 ■転勤補助金 ■前払い退職金 ■確定拠出年金 ■企業年金 ■本社内トレーニングルーム など |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数118日 夏期・冬期休暇（各2日）、慶弔休暇、有給休暇（入社半年経過後10日～付与／入社時3日、3ヶ月後3日、半年後4日） ※土日出勤時には代休取得 |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・食品業界にて5年以上の品質設計、品質保証又は食品安全職務における実務経験のある方 ・ISO22000、FSSC22000のマネジメントシステムに関する業務や内部監査員業務に従事した事がある方 ・3年以上のマネジメント経験 ・「Codex食品衛生の一般原則」の要求事項を理解し、部下を率いて事業を成長させる力のある方 ■歓迎条件： 食品安全マネジメントの諸資格、食品表示能力を示す諸資格、コミュニケーション能力を示す諸資格をお持ちの方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ゼンショーホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル |
| 事業内容 | 【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】 ■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。 ■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://www.zensho.co.jp/ |
| 設立 | 年1982年6月 |
| 資本金 | 26,996百万円 |
| 売上 | 779,964百万円 |
| 従業員数 | 17,324名 |
| 平均年齢 | 37.7歳 |
| 主要取引先 | - |
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