【株式会社KICHIRI】【店舗スタッフ】エキゾチックなアジア料理を楽しめるレストラン『Plataran』／業績好調！【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/4/18(木)〜2024/7/17(水)


【店舗スタッフ】エキゾチックなアジア料理を楽しめるレストラン『Plataran』／業績好調！


■業務内容
24種106店舗ある当社のブランド、Plataranにて、店舗スタッフとして一連の業務をお任せします。
この『Plataran』は、インドネシアを中心にアジアに展開するリゾートホテルブランド『Plataran Hotels & Resort』のレストラン部門が日本に初めてオープンしたものです。
多国籍情緒溢れる店内におもてなしのメソッドを取り入れた店舗で一緒に盛り上げてくださる仲間を募集します。
店舗運営スキルやマネジメントなどを習得できる教育・研修制度も、多数揃えており、スキルアップを行っていくことができます。
■業務内容詳細：
接客、基本実務、商品知識、調理を習得頂いた後は仕入～在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイト)の教育・指導等を担当頂きます。
■評価制度
年12回の昇格昇給の機会（随時評価）最短3ヶ月での店長昇格。複数店舗統括や新業態開発など様々なキャリア形成が可能です。
■同社の魅力
・圧倒的な成長を続ける東証一部上場企業：
親会社であるきちりHDの売上高は毎年右肩上がりで増加中です。2005年には1500万円だった経常利益も2019年には売上高98億円、経常利益役4億円まで増加。飲食業他、デリバリー事業、D２Cはもちろん、法人向けのプラットフォーム事業等のBtoB事業展開もしている結果、筋肉質な財務基盤があり、コロナウィルス渦であっても新業態／新店舗展開が可能な状況です。その為、現在も上が詰まってキャリアアップ出来ないということは一切ありません。
・業界内でも高水準の働きやすさ：年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。
■店舗の特徴：
これまでのアジア料理の枠にとらわれず、西欧やアジア諸国のエッセンスを取り入れた、五感で楽しめるインターナショナルなアジア料理」
現地のメニューを参考に、日本の食材と現地の調味料を用い、日本人の口に合うようにアレンジ。店内はリゾート感にこだわり、コロニアル様式をベースにしたリラックス＆モダンな空間で壁を作らず、オープンなスタイルにすることで、リゾートらしい開放感も味わえます。ファニチャーはもちろん、テーブルを彩るライトやカトラリーまで、厳選したものを取り揃えた店舗です。

【チーム／組織構成】