正社員
＼国際品評会で世界2位のチョコレートを提供／
■5日以上の連休取得OK■10時30分始業■バリスタを目指せる■完全週休2日制■産育休の取得・復帰実績あり
都内に展開するチョコレートブランド『Minimal』店舗にて
店舗運営全般をお任せします。
【具体的には】
■チョコレートの販売・接客
■併設カフェでの接客
■バリスタ業務
■ドリンクメニュー開発
■イベント企画 など
【『Minimal』とは？】
日本発の世界で誇れるモノづくりブランドとして産声を上げた『Minimal』。
資源がないと言われるこの日本において、本当の資源は日本人の持つ『きめ細やかさ』だと考えている私たちは、“素材の良さ”を際立たせる日本らしい引き算の手法で、チョコレートづくりを行っています。カカオ豆の個性を最大限に生かすため、カカオと砂糖だけを使用したチョコレートは、シンプルかつホンモノ。まさに、私たちが目指す“新しいチョコレート”です。
☆お客様の男女比は5：5程度。
男性のお客様も多く、幅広い年代のお客様がご来店されます。
☆ご自宅用はもちろん、贈答品としてお買い求めいただく機会が多いです。
※(変更の範囲)上記を除く当社関連業務
【本物を学ぶテイスティングトレーニングで、プロフェッショナルに】
当社では、社員全員がお客様に正しいチョコレートの味わいをお伝えできるよう毎週テイスティングトレーニングを実施しています。テイスティングシートに「渋み」「ナッツ感」「甘み」などの味わいをそれぞれの感性で点数化し、製造スタッフと共に味わいをすり合わせ、理解を深めるトレーニングです。毎週積み重ねて行うことで、未経験からでもカカオ・チョコレートのプロフェッショナルになることができます。チョコレート以外の食べ物の細かな味わいを感じられるようになるなど、日々の食事が充実するメリットも◎専門的な知識・味覚を徹底的に学び、磨ける環境です！
【お客様が望むものをつくることができる“風通しの良さ”が魅力】
社員の意見やお客様の声を大切にしています。特に、お客様の意見を直接聞くことができる販売スタッフは、当社にとって貴重な存在。定期的に行うミーティングにて、積極的に意見交換を行っています。過去には、お客様の「こんな商品が欲しい」という声を吸い上げ、半年後には実際に商品化した例も。年次や経験に関わらず、アイデアを発信しやすい風通しの良さがあるからこそ、お客様に喜んでいただける商品開発が実現しています！
【語学を活かせる】
最近では、海外のお客様も頻繁にご来店いただくため英語や中国語を活かしていただく機会が多数あります！
ポイント1日本の“きめ細やかなモノづくり”を世界に。 こだわりの商品だから、喜ばれる嬉しさがあります！
シンプルな製法の中でも、「砕き方」「焙煎方法」など
細かな違いによって風味や食感が全く異なるものとなるのが
チョコレートの魅力的なポイント。
素材の個性を活かすため、日本ならではの“引き算”の考え方を用い
カカオと砂糖のみを合わせた『Minimal』のチョコレートは
国際品評会で世界2位の実績を持つ、自慢の一品です。
そんなこだわりが詰まった商品をお届けするからこそ
得られるやりがいもひとしお。
「こんなに美味しいチョコは初めて」と
驚きながら試食をされる様子を見ると
何よりも嬉しく、誇らしい気持ちになります。
「こだわりの逸品を提供したい」といった
想いをお持ちの方は、ぜひ一度ご応募ください。
ポイント2どんな方が作ったカカオか、知れるのもMinimalの魅力
海外のカカオ豆農園に足を運び、品質のいいカカオ豆を直接買い付けることが『Minimal』のこだわり。私も実際に、農園にお邪魔し農家さんとお会いしました！自分たちが作ったカカオが使われているチョコレートを食べてもらったときの反応は、嬉しくて忘れられないですね。どんな方が作っているのか、自分が理解しているからこそ、お客様にもおすすめできるのが当社のいいところだと思います！
ポイント3会話を楽しみながら、魅力をお伝えしています！
チョコレートを試食していただきながら、一つひとつの商品に隠されたストーリーをお伝えすることが私たちのミッション。「どんな農家さんが、どのような想いで栽培したカカオ豆を使用しているのか」「どのような製法で作られたチョコレートなのか」といった細かい部分までお伝えし、個々に合ったチョコレートを一緒に選んでいきます。こだわりの商品から、喜んでいただけるものを提案できた時には、やりがいを感じますね！
ポイント4女の転職！取材リポート
取材班が訪れたのは、麻布台ヒルズ店。なんと、店舗で提供しているチョコレート、ガトーショコラなどをご馳走していただきました！厳選されたカカオ豆と砂糖のみで作られたチョコレートは、今までの人生で食べたことがないような上品な味わいで、一瞬にして『Minimal』のとりこに。一緒に提供いただけるコーヒーやお酒にもこだわっているそうで、チョコレートはもちろん、コーヒーやお酒が好きな方にもピッタリだと思いました！
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | ■10：30～19：30（実働8時間） 【残業について】 時期によって異なります。 閑散期の夏の残業はほとんどありません。 |
| 勤務地 | ≪東京23区内4か所にて募集中！駅チカ≫ ■Minimal 富ヶ谷本店 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 ■Minimal The Baking 代々木上原 東京都渋谷区上原1-34-5 ■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵 東京都世田谷区砧8-8-24 ■Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F ☆勤務地は、希望を考慮して決定します ☆店舗同士が近隣であるため、日によっては別の店舗へ応援に行く場合があります ☆転居を伴う転勤なし ※(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地 【転勤の可能性】 転勤なし |
| 交通 | ■Minimal 富ヶ谷本店 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩6分 ■Minimal The Baking 代々木上原 小田急電鉄小田原線、東京メトロ千代田線「代々木上原駅」徒歩2分 ■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵 小田急電鉄小田原線「祖師ヶ谷大蔵駅」徒歩4分 ■Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」徒歩1分 |
| 給与 | ≪年1回昇給あり！（半年に1度の目標面談に基づく）≫ ■月給25万円～30万円＋交通費全額支給＋各種手当 ※個人の経験やスキルを考慮して、金額を決定します ※上記給与に固定残業代40時間分（月5万9000円～）を含む。超過分は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月（期間中も雇用形態や待遇に差異はありません） |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給年1回（10月） └半年に1度、目標設定面談を行なっており、その目標の達成具合に応じて昇給を決定します ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■オフィス内禁煙 ■服装自由 ■制服貸与 |
| 休日・休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（5日） ■産前産後休暇 ☆取得・復職実績あり ■育児休暇 ☆取得・復職実績あり ☆年末年始は繁忙期のため、時期をずらして取得する場合があります 【産休育休活用例】 産育休の取得・復帰実績があり、ライフイベントを経ても働き続けやすい環境です！ |
| 応募資格 | ≪業界未経験・社会人デビューOK！第二新卒歓迎≫ ■学歴不問 ■販売・サービス職の経験 ※業界や年数は問いません！ *店長やマネージャーの経験をお持ちの経験をお持ちの方は優遇します* ＼こんな方にピッタリ／ *食べる事が好きな方 *こだわりの詰まった製品に携わりたい方 *人と話すことや喜ばせる事が好きな方 【過去に採用した転職者例】 バリスタやイタリアンレストランのスタッフ、パティシエなどあらゆるバックグラウンドを持つ人が活躍しています！ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | まずはWEBからご応募ください 詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください |
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、かんたん登録で、お仕事探しがらくらくスムーズになる
転職EXに会員登録しよう!
転職EXの会員登録をすると、以下の便利な機能がすぐにご利用になれます。ぜひご利用ください。
新規会員登録 (無料)気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
