正社員
＼国際品評会で世界2位のチョコレートを提供／
■5日以上の連休取得OK■10時30分始業■バリスタも目指せる■産育休の取得・復帰実績あり■完全週休2日制
都内に展開するチョコレートブランド『Minimal』店舗にて、店舗運営全般をお任せします。
【具体的には】
■チョコレートの販売・接客
■併設カフェでの接客
■バリスタ業務
■ドリンクメニュー開発
■イベント企画 など
【『Minimal』とは？】
日本発の世界で誇れるモノづくりブランドとして産声を上げた『Minimal』。
資源がないと言われるこの日本において、本当の資源は日本人の持つ『きめ細やかさ』だと考えている私たちは、“素材の良さ”を際立たせる日本らしい引き算の手法で、チョコレートづくりを行っています。カカオ豆の個性を最大限に生かすため、カカオと砂糖だけを使用したチョコレートは、シンプルかつホンモノ。まさに、私たちが目指す“新しいチョコレート”です。
☆お客様の男女比は5：5程度。
男性のお客様も多く、幅広い年代のお客様がご来店されます。
☆ご自宅用はもちろん、贈答品としてお買い求めいただく機会が多いです。
※(変更の範囲)上記を除く当社関連業務
【業界未経験入社のスタッフ多数！充実の研修でイチから学べます】
入社後は、店舗配属前にブランドの設立背景やこだわり、今後の展望などを学ぶ研修を行います。「Minimal」について詳しく学んでから、店舗で働き始められるので、チョコレートやカカオの知識がない方も、安心してスタート可能です。店舗配属後は、レジや軽い接客など、簡単な業務からお任せし、メンターと呼ばれる先輩スタッフがマンツーマンで指導していくので、当店の接客スタイルやチョコレートの特徴などをじっくり学ぶことができます◎未経験から始めたスタッフが多いこともあり、分からないことはなんでも聞きやすい環境です。
【チョコレートだけじゃない、食に関する多彩な知識をGET！】
チョコレートを中心にあらゆるスイーツをご提供している『Minimal』ですが、店舗のイートインスペースにてチョコレートと相性のいいドリンクをご提供しています。提供するコーヒーはどんなものが良いか、お酒はどのようなものが合うのか、なども製造スタッフと相談しながら店舗のスタッフが決めることもあり、チョコレート以外の知識も多彩に身に付ける事が可能です。また、酒造などその道のプロとコラボレーションする機会もあり、豊富な知見を得られる貴重な経験を積むこともできます！
【語学を活かせる】
最近では、海外のお客様も頻繁にご来店いただくため英語や中国語を活かしていただく機会が多数あります！
ポイント1毎週の“テイスティングトレーニング”で、味覚を研ぎ澄ます。 普段の食事がもっと楽しくなりますよ♪
海外の農園に足を運び、
直接買い付けたこだわりのカカオ豆と
砂糖だけを使用した『Minimal』のチョコレート。
そんなこだわりの一品を試食してもらいながら
味わいや製造の背景、こだわりをお伝えし
一緒にお選びするのが、当店の接客スタイルです。
そのため、正しくお客様に特徴をお伝えできるよう
徹底的な研修制度・スキルアップの機会が多数あります！
例えば、細かい渋みやナッツ感、フルーティーさなどを正しく把握する
テイスティングトレーニングを毎週実施。
味の解像度を高める事ができ、
サービス力の向上はもちろん、普段の食事が何倍も楽しくなります♪
食べることやチョコが好きな方にピッタリの環境です。
ポイント21人ひとりに寄り添い、提案する接客スタイルです
チョコレートを試食していただきながら、一つひとつの商品に隠されたストーリーをお伝えすることが私たちのミッション。「どんな農家さんが、どのような想いで栽培したカカオ豆を使用しているのか」「どのような製法で作られたチョコレートなのか」といった細かい部分までお伝えし、個々に合ったチョコレートを一緒に選んでいきます。こだわりの商品から、喜んでいただけるものを提案できた時には、やりがいを感じますね！
ポイント3お客様の声を実現できる「風通しの良さ」があります！
風通しがよく、裁量を大きく持てる事が当社の魅力の一つ。社員のアイデアやお客様の声を実際の商品に落とし込むことができるんです。以前、常連のお客様から「こういうチョコがあったら買いたいんだよね」というお声を頂いたことがあり、それをミーティングの場で話したところ、半年後には商品化されたことがありました。お客様の声をカタチにして、喜んでいただけた瞬間がなによりも嬉しいですね！
ポイント4女の転職！取材リポート
取材班が訪れたのは、麻布台ヒルズ店。なんと、店舗で提供しているチョコレート、ガトーショコラなどをご馳走していただきました！厳選されたカカオ豆と砂糖のみで作られたチョコレートは、今までの人生で食べたことがないような上品な味わいで、一瞬にして『Minimal』のとりこに。一緒に提供いただけるコーヒーやお酒にもこだわっているそうで、チョコレートはもちろん、コーヒーやお酒が好きな方にもピッタリだと思いました！
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | ■10：30～19：30（実働8時間） 【残業について】 時期によって異なります。 閑散期の夏は残業がほとんどありません。 |
| 勤務地 | ≪富ヶ谷,代々木上原,祖師ヶ谷大蔵,麻布台ヒルズにて募集中♪駅チカ≫ ☆勤務地は、希望を考慮して決定します ☆転居を伴う転勤なし ■Minimal 富ヶ谷本店 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 ■Minimal The Baking 代々木上原 東京都渋谷区上原1-34-5 ■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵 東京都世田谷区砧8-8-24 ■Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F ※店舗同士が近隣であるため、日によっては別の店舗へ応援に行く場合があります ※(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地 【転勤の可能性】 転勤なし |
| 交通 | ■Minimal 富ヶ谷本店 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩6分 ■Minimal The Baking 代々木上原 小田急電鉄小田原線、東京メトロ千代田線「代々木上原駅」徒歩2分 ■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵 小田急電鉄小田原線「祖師ヶ谷大蔵駅」徒歩4分 ■Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」徒歩1分 |
| 給与 | ≪年1回昇給あり！（半年に1度の目標面談に基づく）≫ ■月給25万円～30万円＋交通費全額支給＋各種手当 ※個人の経験やスキルを考慮して、金額を決定します ※上記給与に固定残業代40時間分（月5万9000円～）を含む。超過分は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月（期間中も雇用形態や待遇に差異はありません） |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給年1回（10月） └半年に1度、目標設定面談を行なっており、その目標の達成具合に応じて昇給を決定します ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■オフィス内禁煙 ■服装自由 ■制服貸与 |
| 休日・休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（5日） ■産前産後休暇 ☆取得・復職実績あり ■育児休暇 ☆取得・復職実績あり ☆年末年始は繁忙期のため、時期をずらして取得する場合があります 【産休育休活用例】 産育休の取得・復帰実績があり、ライフイベントを経ても働き続けやすい環境です！ |
| 応募資格 | ≪業界未経験・社会人デビューOK！第二新卒歓迎≫ ■学歴不問 ■販売・サービス職の経験 ※業界や年数は問いません！ *店長やマネージャーの経験をお持ちの方は優遇します* ＼こんな方にピッタリ／ *食べる事が好きな方 *こだわりの詰まった製品に携わりたい方 *人と話すことや喜ばせる事が好きな方 【過去に採用した転職者例】 バリスタやイタリアンレストランのスタッフ、パティシエなどあらゆるバックグラウンドを持つ人が活躍しています！ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | まずはWEBからご応募ください 詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください |
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