正社員
掲載予定期間：2024/4/25(木)〜2024/7/24(水)
【京都／河原町】店舗マネジメント ◆京阪グループの安定基盤／年間休日120日
＜飲食の経験者歓迎◎／安定の京阪グループ／2019年オープンの商業施設／京都河原町駅から徒歩2分／年休120日＞
【変更の範囲：なし】
■仕事内容
京阪グループ100%出社企業の株式会社ビオスタイルが運営する複合型商業施設GOOD NATURE STATION内のレストラン「Hyssop」「ERUTAN」においてのレストラン事業部の部長のアシスタント業務及びマネジメント全般をお任せします。
◇仕事内容
・レストラン事業部・直営店【Hyssop】／業務委託店【ERUTAN】の店舗マネジメント・運営業務全般
・売上管理／コスト管理
・店舗オペレーションサポート(現場シフトインも有)
・店舗メニューコンセプトの立案・商品開発
・店舗イベント・プロモーション企画
・正社員パートの採用業務・シフト管理
・レストラン事業部における広告戦略(SNS・各種有料媒体への掲載・取材対応など)
◇仕事一例
メニュー開発スケジュール(1.5～4か月かけて)
（1）メニューコンセプト、戦略をシェフへ説明
↓
（2）スケジュールの作成
↓
（3）商品開発進捗のシェフへの確認
↓
（4）販売価格、原価の確認、場合により食器の選定
↓
（5）写真撮影
↓
（6）商品詳細を取り纏め、スタッフと広報に共有
↓
（7）クリエイティブチームへのメニュー制作依頼、英訳
↓
（8）各種媒体へのメニュー掲載（媒体により、割引プランなど）
↓
（9）店舗社員へのフィードバック
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中の勤務条件：変更無 |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00～22:00 時間外労働有無：無 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ GOOD NATURE STATION １F・３F 住所：京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 1F・3F 勤務地最寄駅：阪急京都線／京都河原町駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ 【変更の範囲：なし】 GOOD NATURE STATION内、一階に「ERUTAN」 3階に「Hyssop」がございます。 ＜転勤＞ 当面なし ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 500万円～650万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 年棒額から12分の1を月額として支給する ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：5,000,000円～6,500,000円 ＜月額＞ 416,666円～541,666円（12分割） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ■モデル年収：30代 部長 年収600万 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：社内規定あり上限10万円 社会保険：社会保険完備 退職金制度：退職金支給指定による ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ・OJT ＜その他補足＞ ■各種慶弔休暇・祝金（規程による） ■カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度） ■社員割引 ■社員持株会制度 ■団体生命保険 ■インフルエンザワクチン接種 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 年間休日120日（月10日休み） 年次有給休暇（法定通り 入社6か月後に付与） 産前産後休業（取得実績あり） 育児休業（取得実績あり） 介護休業 子の看護休暇（年間40時間の時間取得_有給） |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ◇必須条件 ・飲食店におけるマネジメントのご経験を5年以上お持ちの方 ・マネジメント人数10名規模以上のご経験 ・売上改善やコスト改善など店舗運営における知識とご経験のある方 ◇あれば尚可 ・英会話(接客英語レベル) ・メニュー開発のご経験 ・SNSの運営管理 ・店舗社員の採用と育成 ・オーガニック食材の知識 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ビオスタイル |
|---|---|
| 所在地 | 〒600-8023 京都府京都市下京区河原町通四条下ル富永町338 京阪四条河原町ビル5F |
| 事業内容 | ■事業内容： 食品・化粧品等の商品開発 食品販売業態・化粧品販売業態・ホテル業態の開発 京都・四条河原町複合型商業施設の運営企画 |
| 代表者 | - |
| URL | https://goodnaturestation.com/ |
| 設立 | 年2017年6月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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