【株式会社日本介護ホールディングス】商品開発（マネージャー）～介護食の商品開発や食材の新規導入など／外食業界トップクラス・ゼンショーG～【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/5/16(木)〜2024/8/7(水)


商品開発（マネージャー）～介護食の商品開発や食材の新規導入など／外食業界トップクラス・ゼンショーG～


【牛丼チェーン「すき家」をはじめ、100円寿司の「はま寿司」を展開するゼンショーグループ】

■業務概要：
【変更の範囲：会社の定める業務】

1）介護食の商品開発
・新規メニューの立案
・既存レシピのブラッシュアップ

2）使用食材新規導入および改廃に伴う社内流通調整
・新規メニューや新食材導入時の使用食材登録
・登録食材廃止時の代替品準備と登録

※出張で全国の協力工場に行く場合があります。（2～3ヵ月に1度程度）

■ゼンショーグループについて：
世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行い、「すき家」「はま寿司」等、世界10,078店（2022年3月末）を展開するグローバル企業です。国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させながら、外食事業だけではなく、小売事業・介護事業と『食』に関わる事業の展開を進めています。

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】