【ドリームフーズ株式会社】【彦根】「ちゃんぽん亭」の店舗開発職（管理職）～商圏分析からお店作りまで／チャレンジできる社風～【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/6/20(木)〜2024/9/18(水)


【彦根】「ちゃんぽん亭」の店舗開発職（管理職）～商圏分析からお店作りまで／チャレンジできる社風～


～全国に約60店舗を運営／福利厚生充実／店舗開発経験を活かせる～
■担当業務：
「ちゃんぽん亭」や「金亀庵」等の飲食店を経営する同社にて、1年間で5店舗~10店舗の新規オープンを目標に、店舗開発業務をお任せします。現在多くの店舗を展開している滋賀県内だけではなく、他府県においても店舗拡大をしていきたいと考えております。
出店候補地の選定から店舗オープンまで一貫して携わって頂きます。10年以内に100億円企業を目指す同社と共に、お店作りに携わって頂ける方を募集しています。

■業務詳細：【変更の範囲：同社の定める業務】
・候補地の選定
自ら居抜き物件や管理物件を探して頂くこともございますが、不動産会社から物件のご紹介を頂くこともございます。
・商圏分析
商圏人口や店前交通量等の情報を基に、出店候補地の選定を行って頂きます。
・社内稟議
・地権者との契約
・店内配置の考案やラフ案の作成
店内レイアウトなどお店作りにおいて検討と提案を行って頂きます。また、施工会社やデザイナーの方々等との調整役も担って頂きます。

■配属部署について：
基本的には運営部長の右腕として2名体制で店舗開発を行っていただきます。今回御入社頂く方には、今までのご経験を活かしてご活躍頂きます。

■やりがい：
店舗展開を行う上で立地は売り上げを大きく左右します。自分が出店した店舗が繁盛し、雑誌やテレビで取り上げられることもあり、自分の仕事に結果が出たときにはやりがいを感じられる職種です。

■同社の特徴：
1963年に滋賀・彦根に備えた麺類食堂「をかべ」が発祥。
現在は近江ちゃんぽん専門店「ちゃんぽん亭」をはじめ、近江そば専門店「金亀庵」など、西日本を中心に全国に60店舗あまりを展開中です。また同社の展開する「ちゃんぽん亭」は全店黒字経営です。
「愛と驚きに満ちた食体験を提供して、世界に活力を与える。」をビジョンに同社は進み続けています。
「食を通じて人々を健康にしたい」「食を通じて日本に元気にしたい」
同社の思いに共感頂ける方からのご応募お待ちしております。

【チーム／組織構成】