【株式会社アサヒコ】【埼玉県/行田工場】R&D研究・商品開発（チルド製品／日配製品）／豆腐バー製造メーカー【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/7/4(木)〜2024/10/2(水)


【埼玉県/行田工場】R&D研究・商品開発（チルド製品／日配製品）／豆腐バー製造メーカー


Ｒ＆Ｄセンターの研究・開発員として主な業務は商品開発プロセス全般に関する業務をチームの一員として推進いただきますが、既存商品の品質改善や付加価値追加の活動、グローバル企業間の技術的な交流・支援及びグローバル商品の相互活用などに関する業務など、多岐にわたって活躍いただきます。

【具体的には】
■商品開発業務(豆腐、揚げ類、プロテイン商品、豆腐バーetc）　　　　　　　
■グローバル輸入製品の国内販売に関する表示・規格関連業務全般
■開発に関連する業務(品質確認、工程表、作業基準、仕様書作成etc）
■既存製品の品質改善および設備を含む工程見直し業務(微生物関連業務を含む)
■一括表示や商品仕様書作成業務（使用原料 / 添加物の評価、配合設計）
■新工程及び新技術開発を通じた製品連携業務(特許等連携)
■Global協力業務遂行(各国製品開発関連コミュニケーション韓国/中国/米国）
【変更の範囲：企業が定める業務】

◆同社魅力
1972 年の創業開始から50 周年を迎えました。100 年企業に向けて日本の食卓に欠かせない和食材「豆腐・油揚げ」に加え、現在は植物性たんぱく質をベースに TOFFU PROTEIN 事業に力を入れております。
業界初の試みも多く、今後も高付加価値の商品群を展開予定です。「充填豆腐」「カット2連豆腐」「賞味期限60～90日というロングライフ豆腐」など。さらには、新たな市場を切り開く植物性プロティン商品開発がこれからの大きなテーマです。
「豆腐バー」は日経トレンディでコンビニ大賞に選ばれました。
2014年「PULMUONE(プルムウォン)」と資本提携し、グローバルな視点で商品開発や輸入商品の販売等を行っています。

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】