正社員
ミシュラン・ビブグルマンに4年連続掲載の鉄板焼き店を筆頭に、東京都、神奈川県内で4業態を運営中。
上質な食材とお酒をおしゃれな空間で提供しています。
オーナーは誰もが知る全国規模の超有名飲食企業創業メンバーだから安定感も抜群！
【具体的なお仕事内容】
◇◆◇店長候補◇◆◇
お客様のご案内や接客、など、ホール全体のお仕事をお任せします。
店長候補の方は売り上げなどの数字管理、スタッフ教育などもお願いします。
頑張りはしっかりと評価されるやりがいのある環境です。
◇◆◇料理長候補◇◆◇
キッチン全体のお仕事をお任せします。
仕込み、調理、盛り付けなど、美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
料理長候補の方は慣れてくればスタッフ教育、発注管理、数値管理、メニュー開発などのお仕事もお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。
《キャリアパス》
店舗展開、事業展開を積極的行っています。
今後は当店のシェフを通過点とし、エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、役員、食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など・・・
新しいポジションに携わるチャンスがたくさんあります！
【勤務時間】
10:00?23:30のうち実働8時間
※シフト制（早番・遅番など）
※固定残業代1ヶ月に45時間分あり
休憩あり
★終電考慮
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 【神奈川県】 相模原市緑区 【東京都】 渋谷区道玄坂 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 【給与】 《店長候補》 月給30万円?50万円 《料理長候補》 月給28万円?50万円 ・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。 ・給与額は固定残業手当：7万2700円・45時間分（調理スタッフ）84800円・45時間分（店長候補）を含む （1ヶ月の固定残業時間が0時間の場合や、45時間に満たない場合でも給与の変動はございません。） 【待遇】 ◇業績賞与：年1回あり ◇随時昇給あり ◇交通費全額支給 ◇社会保険完備 ◇役職手当あり ◇従業員紹介料制度あり ◇結婚祝金あり ◇産休手当あり ◇店舗視察手当あり ◇資格取得支援あり ソムリエ、調理士、きき酒師など、取得に際しバックアップあり ◇引っ越し手当あり ◇車・バイク通勤可能 駐車場代会社負担 ◇独立支援制度あり ◇推薦図書購読支援あり 推薦図書を購読した場合、購入代金をバックアップ ◇国内視察あり 繁盛店、ワイナリー、酒蔵、食材産地 ◇海外留学制度あり アメリカのポートランドにレストランを4店舗展開している提携会社があり、 希望者はその会社へ留学できます。 ★手当や制度などは、会社だけが決めるのではなく、入社した方が欲しい制度や手当の希望を出せる社風です★ |
| 休日・休暇 | 【休日】 月8日公休 【休暇】 ・夏季休暇あり ・年末年始休暇あり ・出産・育児・介護休暇あり ・慶弔休暇あり ・有給休暇あり |
| 応募資格 | キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎！ 《店長候補》 ・店長経験、副店長経験のある方歓迎します。 ・鉄板焼き、イタリア料理の経験のある方、大歓迎！ ・鉄板焼き以外のジャンルでも、和食、居酒屋、イタリアン、カフェ、蕎麦、焼鳥、ビストロ、バル、その他など、 経験を生かしたい方も大歓迎です！ 《料理長候補》 調理経験のある方 ・鉄板焼き、イタリア料理の経験のある方はもちろん大歓迎ですが、 フレンチや洋食、バル、カフェ、居酒屋などの調理経験がある方も歓迎します。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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