【株式会社 グレープストーン】【西浦和／転勤無】生産管理（生産計画立案・修正など）◆正社員／年休123日／「東京ばな奈」などを展開【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/7/22(月)〜2024/10/20(日)


【西浦和／転勤無】生産管理（生産計画立案・修正など）◆正社員／年休123日／「東京ばな奈」などを展開


【「東京ばな奈」、「シュガーバターの木」など、有名なお土産の販売予測に基づく生産管理をお任せ／平均残業20時間前後】

■業務内容：
東京ばな奈をはじめとする洋菓子・和菓子の製造販売を行う同社の生産本部がある浦和工場にて、生産管理を担っていただきます。
インバウンドの需要も急速に広がりお土産需要の拡大が続いているため、増員で販売予測に基づいた生産計画の策定を担っていただける方を募集しております。

■具体的な業務内容：
販売予測に基づいた生産計画（生産時期と生産数量）の策定をお任せいたします。
（1）新商品や季節商品ごとの販売予測と生産計画の策定
・販売、営業、企画開発部門との連携、販売予測を策定／販売予測に基づいた生産計画の策定／自社工場及び生産OEM先、箱詰め外注先への発注／サプライチェーンマネージメント（受注・購買・生産計画・物流）部署との連動した最適生産計画の策定

（2）生産計画の修正
・策定した販売予測と比較した、実際の販売動向の追跡／販売動向を加味した生産計画の修正（ピーク時には欠品することなく、また終了時にはロスを極力出さないように生産計画の修正を行い、各店舗からの発注数の調整、増産／減産を指示）
■ポジションの特徴:
・店舗における欠品や廃棄となるお菓子を生まないため、そしてより美味しいタイミングでお客様の元にお菓子が届くよう、昨年度の同時期の生産量や売り上げレポート、天気や国内外のイベントなどあらゆる情報を読み解き、生産量を調整していきます。

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】