正社員
【パソナキャリア経由での入社実績あり】
【期待する役割】
同社が運営する、滋賀大津にございます、「うなぎ料亭 山重」にて店舗運営・管理をお任せいたします。琵琶湖・瀬田川のほとりで創業400年以上の老舗に受け継がれてきた瀬田鰻を提供するお店です。
HP:https://www.yamaju.me/
店舗運営と共に、「うなぎ料亭 山重」の今後のブランドイメージを高めていただけるような方を求めております。
【職務内容】
・ホールサービスマネジメント
・社員、アルバイトマネジメント
調理スタッフ（料理長1名、メンバー1名）
サービススタッフ（社員2名、パート社員13名）
・従業員シフト、勤怠管理
・売り上げ管理、分析
・ブランディング活動（どうすればブランド向上できるかから検討をいただき施策を立てていただきます。）
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 滋賀県 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 650万円～900万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | その他 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■飲食店でのマネジメント経験（コース料理、客単価2万円前後の提供しているお店でのご経験） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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