【株式会社タムラ食品】【静岡/沼津市】伊豆産わさびを使用した製品開発◆わさび漬けや佃煮／転勤なし／残業少なめ【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/8/29(木)〜2024/11/20(水)


【静岡/沼津市】伊豆産わさびを使用した製品開発◆わさび漬けや佃煮／転勤なし／残業少なめ


■職務概要：
開発業務を中心に、製造、品質管理も担っていただける方を募集します。当社ではわさび漬け、佃煮を中心に製造しており、新商品も定期的に開発しています。現在は社長がアイデア出しをし、開発担当としてはそれを形することを主に行っています。将来的には０→1を生み出していただきたいと考えています。品質管理としてはHCCAPに準じた工程管理ができているか、原材料から製品にする工程の中で未然防止の取り組みを主に行っていただきます。
（変更の範囲：なし）

■業務詳細：
＜開発業務＞
・新商品開発
→社長のアイデアを形にする業務ですが、ゆくゆくはご自身でもアイディアを出して、一から新製品を開発に携わっていただきたいです。同時に複数商品を開発しており、小ロットの試作から大量生産ができるまで試作を繰り返し実施します。お得意先から取り扱っていない商品の開発依頼や既存商品の変更依頼などを受けて対応することもあります
・衛生管理（試作商品の日持ち検査、安全性の確認など）
＜品質管理＞
・HACCAPに準じた工程管理
・クレームの未然防止
・抜き取り検査等は外注しています
＜製造業務＞
・わさび漬け、佃煮それぞれの製造業務（まずは一連の業務を覚えていただきます）

■メンバー構成：
製造部は正社員15名、パート10名体制です。品質管理業務については社長が兼務しています。開発担当が退職したため、開発をメインに担当してくださる方を募集しています。

■会社の特徴・強み
・当社は大正14年に創業し、伊豆特産のわさびを活かしたわさび漬けやわさびのりを製造し、現在ではさくらえびなどの地元の特産品を漬物・佃煮として加工し販売しています。
・当社のわさび漬けは伊豆地方特有の乳白色のわさび漬けです。静岡県伊豆山のわさびをたっぷりと利用し、酒かすは吟醸酒以上のものを使用しています。
・当社の製品は少量の調味わさび、ミニカップから業務用の大容量製品までお客さまのニーズに合わせて幅広く対応可能です。全国各地のスーパーから飲食店まで様々なお客さまから受注しています。

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】