正社員
掲載予定期間：2024/9/5(木)〜2024/11/27(水)
【東京/中央区/転勤無】★飲食業界大手「世界の山ちゃん」で調理・ホール業務/自己裁量多くやりがい◎★
＜飲食業界大手！手羽先が人気の居酒屋「世界の山ちゃん」/自身の企画がメニュー化できる！？/U・Iターン歓迎！単身寮有/働きやすさ◎>
■職務内容 ※変更の範囲：会社の定める業務
「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサービスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。
■担当業務
・お客様への接客(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務
・食材仕込み業務など
・調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理
・ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理
※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。
・従業員のシフトや配置、教育や採用の管理
・食材や調理資材、店舗の設備などの管理
・売上や人件費などの経費の管理
・店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶
■自分好みのお店を作れます！
同社のモットーは、「究極の個人店」です。
月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。
その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です！
また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります！
■キャリアパス
入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ／半年程度での店長職ステップアップも可能)→支店長→マスター店長へと着実なスキル・キャリアアップが可能です。
■働き方について
・シフトは1か月単位で提出
・アルバイト/フリーターを多く抱えており、希望休は柔軟に取得可能！
突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しております！
・エリア外への異動はなし EX):名古屋→大阪
・ご自宅から通える範囲での店舗選定を行い、希望も考慮いたします！
・単身寮有 5万/月
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 勤務条件に変動無し |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 15:00～1:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 15:00～0:00 16:00～1:00 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 銀座京橋店 住所：東京都中央区京橋3丁目3-13 平和ビル3号館B1 勤務地最寄駅：地下鉄銀座線／京橋駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ 変更の範囲：会社の定める事業所 東京都内の店舗での異動可能性有 https://www.yamachan.co.jp/shop/tokyo/ ＜転勤＞ 無 転居を伴う転勤は基本ありません ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 350万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～350,000円 ＜月給＞ 250,000円～350,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 昇給年1回 賞与年2回 ■モデル年収： 400万円／入社2年目／店長昇格（月給32万円+賞与） 500万円／入社5年目／店長（月給35万円+賞与） 600万円／入社10年目／サブマネージャー（月給38万円+賞与） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費支給(上限3万円まで) 家族手当：配偶者：月1万円、子ども一人につき：月1万円 寮社宅：独身寮あり 社会保険：※社会保険完備 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT ＜その他補足＞ 役職手当 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇(男女共に取得実績有。取得率は90％以上です。) 特別休暇（勤続3年以上の方） 制服貸与 食事補助あり 慶弔見舞金制度 お祝い・進呈品 スポーツジム法人契約 勤続表彰／契約リゾートホテル招待 社員旅行 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 月6日～7日休み(週休2日制のシフト有／店舗により異なる) 企業カレンダーによる |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ <飲食業界大手！今後も店舗数拡大予定の成長企業！個人裁量大！＞ ■必須条件： 飲食業経験のある方 ※直近のお仕事が飲食業界でなくても大丈夫です！ ■歓迎条件： 飲食業店長などマネジメント経験のある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社エスワイフード |
|---|---|
| 所在地 | 〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-22-24 |
| 事業内容 | ■事業内容：「世界の山ちゃん」をはじめとする、飲食事業を国内外に展開しています。「食」を通じて、おいしさと笑顔をより多くの人にお届けする「グローバルフードカンパニー」への成長を目指します。 |
| 代表者 | 山本 久美 |
| URL | https://syfood-japan.com/ |
| 設立 | 年1985年4月 |
| 資本金 | 49百万円 |
| 売上 | 81億円(2019年8月現在) |
| 従業員数 | 190名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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