正社員
~当社について~
本社を置く兵庫県姫路市をはじめ、大阪・神戸・兵庫・京都などを中心に、イタリアン業態を9店舗、ベーカリーショップを兵庫県内に3店舗、関西エリアで12店舗展開中。
基軸のレストラン業態では、食材や料理のクオリティにこだわり、本格的な料理をカジュアルに提供しております。
また、店舗開発については、エリアマーケティングで、商圏分析を行うことにより、立地、地域性にあわせて、多種多様な業態にオリジナリティーを付加して展開しております。
各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店作りを心掛けています。
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<業務内容>
ベーカリーショップでパンの製造・販売業務をお任せします。
■製造・販売
パンの製造補助やレジ業務などの接客中心
■パン製造
成型・焼成、トッピングなどの仕上げ、サンドイッチ製造など工房内でのパン作り全般
持ち場ごとに分かりやすく分担して作業を行います。
(成型)
生地の発酵を確認し、それぞれの形に成型
午前はお惣菜パン、サンドイッチ系、午後は菓子パンを中心に成型
発酵状態がベストな状態になれば焼き場に運ぶ
(焼き場)
朝一は食パン・バケット、続いて惣菜系のパン、菓子パンを焼成
2台のオーブンをフル稼働させ1日80種類~のパンを焼く
(キッチン)
グランプリ受賞のカレーパン、名物のドーナツを揚げる
バーガー・サンドイッチの製造
焼きあがったパンの仕上げ(トッピング)
開店の8時30分までに一定量のパンを焼きあげ、1日約80種類のパンを製造します。
16時以降は翌日使う材料の準備などを行います。
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《教育制度》
先輩社員とマンツーマンで業務を行い経験を積んでいただきます。
独り立ちまでの期間の目安は3~6ヶ月程です。
わからないことは積極的に質問して吸収してくださいね。
\\和気あいあいとした職場//
『地域の皆様にも、親しみをもって愛して頂けるようなベーカリー』という想いを込めて毎日パン作りをしてます。
一緒にパン作りしていただけるパン好きな方、是非、お待ちしてます。
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | 兵庫県姫路市野里576-1 【アクセス】 JR播但線「野里駅」から車で6分 *マイカー通勤可 【転勤】 あり 【出張】 神戸垂水店又は加古川店にヘルプの可能性あり 【喫煙環境】 屋内禁煙(屋外喫煙場所あり) |
交通 | - |
給与 | 年収 300万円~350万円 |
待遇・福利厚生 | 【給与】 月収:204789円~261468円 ※固定残業代(時間外手当22時間+休日手当9時間分37,789~40,734円/月)含む 想定年収:290万円~310万円 賞与:年2回(8月・12月) 昇給:年2回(8月・12月) 《モデル年収》 ・年収約290万円(役職なし/20代) ・年収約310万円(店長/30代) 【手当】 ・通勤手当 【勤務時間】 ①7:00~16:00 ②9:00~18:00 ③10:00~20:00(シフト制) 休憩:60分 時間外:月平均20時間程度 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 ・定年制 ・再雇用制度 ・資格取得支援制度 ・転居費用一部負担 ・食事補助、社割あり ・制服貸与 【試用期間】 3ヶ月、試用期間中の労働条件に変更なし |
休日・休暇 | 年間休日:107日 ・月8日休み(希望休可) ※シフトサイクル (前半26日~翌10日/後半11日~25日) |
応募資格 | 【経験】 ・飲食店キッチン又はパン製造の実務経験が3年以上ある方 【資格】 ・調理士免許又は食品衛生責任者をお持ちの方 【学歴】 ・高卒以上 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社アルバータダイニング |
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所在地 | 〒670-0808 兵庫県姫路市白国1丁目5番17号(本社) |
事業内容 | 飲食店業 |
代表者 | - |
URL | - |
設立 | 1982年11月 |
資本金 | 2200万円 |
売上 | - |
従業員数 | - |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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