【広瀬産業株式会社】【北区】個室和食「北新地 暁」の調理スタッフ ※正社員／学歴不問／多角経営の安定成長企業／福利厚生◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/9/9(月)〜2024/12/1(日)


【北区】個室和食「北新地 暁」の調理スタッフ ※正社員／学歴不問／多角経営の安定成長企業／福利厚生◎


【グループ年商30億円以上の急成長企業／多様なキャリア形成が可能／社宅完備／明確な評価制度】
■仕事内容：
当社が運営する、旬の厳選素材にこだわる個室和食居酒屋「北新地 暁」にて、調理／補助業務をお任せします。調理では刺身や寿司、煮焚物から天ぷら、唐揚、串カツなど和洋中問わず幅広く担当し、こだわり抜かれた旬の料理をお客様へ提供していただきます。【変更の範囲：無】

■ポジションの魅力：
基本的な和食の知識はもちろん、寿司や魚さばきなどの専門性のある技術もしっかりと学べるのが特徴です。プロの料理人の下で、将来的にも必ず役立つ本物の経験／スキルを身につけられます。また数値管理や原価計算も覚えることができ、将来の独立やキャリアアップにもつながります。

■働きやすい環境：
・評価制度による昇給／賞与（年2回）／独立支援／社保完備など、安定的に成長していける環境が整っています。
・皆が助け合って仕事をする風土があるため、働きやすさも抜群です。
・未経験者でも一から丁寧に教えていきますので、自身のペースでじっくりとスキルアップしてください。

■お店のコンセプト：
メインメニューは海鮮料理で、日本酒や各種お酒に合う肴、お寿司、お刺身などを取り揃えています。四国や瀬戸内海の旬の鮮魚を中心に日本全国から料理長自ら目利きして仕入れています。マグロは本マグロのみ、車海老などは生きたまま仕入れを行いますので鮮度抜群です。落ち着いた雰囲気で、個室や趣向を凝らしたお料理はもちろんのこと、接待にもおすすめのお店です。

■就業環境：
・正社員は1店舗に2～3名、バイト／契約社員は10～20名（学生や主婦など）が協力してお店を運営しています。
・幅広い年代を受け入れる体制ができているのが当社の強みで、未経験の若い方や50代の方なども採用し実際に活躍されています。

■当社の魅力：
・飲食事業以外にも不動産事業／エネルギー事業／コインランドリー事業等生活に関わる事業を幅広く展開しています。
・設立から約40年の歴史をもち、グループ年商は30億円以上と、安定基盤をもとに拡大を続けています。
・スピード感溢れる細かい評価制度は、飲食業界では新たな挑戦として評価されています。
～大阪府が取り組んでいる「緊急雇用対策事業」に賛同しています～

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】