【株式会社本久】【富山】和食レストラン＜万さく＞の店長候補◆未経験からチャレンジ可◆月給25万円～【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/9/16(月)〜2024/12/8(日)


【富山】和食レストラン＜万さく＞の店長候補◆未経験からチャレンジ可◆月給25万円～


～飲食業界未経験のスタッフ多数活躍中！／無料社宅あり／よりよいお店作りを考え、行動できる方歓迎／賞与は毎年支給◎～

■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
本久の直営の和食レストランにて、店長候補をお任せします。
ホール・キッチンでの実務に加え、店長候補としてパート・アルバイトスタッフの勤務シフト表作成、小口等の現金処理、衛生帳票の確認や更新、発注、棚卸関係の業務、修繕依頼等店舗のメンテナンス関係などをお願いします。
また、店長は通常の店舗運営以外に商品開発、メニュー用の写真撮影、各業者との商談等があります。

■入社後の流れ：
（1）入社2週間程度は、配属店舗でホール・キッチンの基礎を覚えます。
（2）入社1ヶ月頃から、ホール・キッチンどちらか得意な部門を中心に、店舗運営スキルを学びます。
（3）入社半年～1年もすれば店長を補佐し、仕入れ・発注、売上集計や報告業務、シフトコントロール等を学びます。早い方ではすでに店長になっている場合も◎平均でも、3年前後で店長に就任しています。

■営業時間：
11時～22時・23時※店舗によって異なる

■お店の規模感：
・店舗面積：75坪前後
・スタッフ数：店長1名、社員1名、アルバイト20名～30名

■ポジションの特徴：
◇しっかりと昇進できる環境
早ければ半年、平均でも3年前後で店長になれます。年間1～2店舗を随時出店していますので、昇格のチャンスがあります。

◇しっかりと学べる環境
いきなり新店の店長は任せません。既存店で経験を積んでからになります。

◇困ったら所属店舗の店長や、担当ＳＶを頼れる環境
担当ＳＶは各業態に1名以上います。貸与携帯を常にもっていますので、基本いつでも連絡が取れるようになっています。

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】