NEW 正社員
掲載予定期間:2024/9/26(木)〜2024/12/18(水)
【岐阜県/関ケ原】『そば処幸山』のフロアマネージャー ※メディア多数掲載
~◎コロナ渦でも売上130%増/食べログ評価3.5以上/中日新聞・岐阜新聞などメディア掲載多数/地場に根差す老舗のお蕎麦屋さん◎~
近日中改訂予定のミシュランガイド愛知・岐阜・三重版への掲載を目指す当店『関ケ原 そば処 幸山』にてフロアマネージャーをお任せ致します。
■お任せしたい役割:
昨年(令和2年3月)に関ヶ原店新築移転。一階約100席。2期工事で2階部に約30席増席、3期工事で近隣事業所の接待にも利用可能なVIPルームもご用意させて頂く予定です。
現状コロナ渦でも前年比130%の売上増、多くのお客様に足を運んで頂いておりますが、忙しさ故にサービス提供では課題も出てきている状況。
フロア管理を専任化し、待ち時間短縮や接遇面のレベルアップ、更なるサービス向上を図って参ります。
フロアマネージャーとして、上記担って頂ける方からのご応募お待ちしております!
■お任せする業務内容:
・ホールフロアのマネージメント
・接客対応
・人材育成
・ミシュラン獲得に向けた接遇
・イベント企画等
■店舗の組織構成:
・ホールスタッフ12名(主任級パートスタッフ2名/アルバイト10名)
・調理場:会長、社長含め7名が担当
【チーム/組織構成】
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 |
勤務時間 | <勤務時間> 9:00~20:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:120分 時間外労働有無:有 |
勤務地 | <勤務地詳細> 本店 住所:岐阜県不破郡関ヶ原町野上1673-38 勤務地最寄駅:JR東海道線/関ヶ原駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 |
交通 | <転勤> 無 |
給与 | <予定年収> 300万円~500万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):250,000円~416,000円 <月給> 250,000円~416,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※年齢や経験に応じ年収が増減する可能性があります。 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:当社規定による 家族手当:当社規定による 住宅手当:当社規定による 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ― |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数96日 月8日休み。 定休日:月曜日、25日前の火曜日、毎週木曜午後 |
応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須要件: ・ホテルやレストラン、飲食店などでの接遇指導やホールマネジメント経験 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 有限会社幸山 |
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所在地 | 〒503-1501 岐阜県不破郡関ケ原町大字関ケ原3398-1 |
事業内容 | ~三立て(挽きたて、打ち立て、湯掻きたて)に拘った蕎麦と天ぷら/食べログ評価3.5点以上を獲得/コロナ禍でも売り上げ好調~ ■事業内容: 『関ケ原 そば処 幸山』の運営。 ■『関ケ原 そば処 幸山』の魅力: ・蕎麦へのこだわり…当店では、地元 関ヶ原と伊吹山麓に蕎麦の栽培に最適な環境の契約農場があり、蕎麦の品種に至るまで拘っております。そこで収穫した蕎麦を、自社低温庫にて徹底管理し、その日に必要な量だけ自家製粉致しております。 |
代表者 | - |
URL | https://sekigahara-503.jimdofree.com/ |
設立 | 年1978年4月 |
資本金 | 10百万円 |
売上 | - |
従業員数 | 17名 |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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