【全面リニューアルを控えた地域密着ホテル/調理師/北海道砂川市】（正社員） / 会社名非公開

砂川市で唯一のシティホテル「砂川パークホテル」にて、調理業務全般をお任せします。

【主な業務内容】
・メニュー考案
・レストランでの提供料理/宴会料理の調理全般
・食材発注
・売上管理/在庫管理/原価計算
・開店前準備
・閉店後の片付け、清掃　　など

※一品一品味の追求を行っております。メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。

※ご希望のシフトがございましたらご相談ください。

＜砂川パークホテルについて＞
「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という想いのもと創設され、1986年9月の開業以来、砂川市民に愛されてきた砂川パークホテル。レストランやカフェ利用で訪れる地元のお客さまも多く、砂川市民の“憩いの場”として地域に密着しています。

＜2027年夏　リニューアル予定＞
当ホテルは砂川と世界を結ぶコミュニティとなることを目指し、2027年夏のリニューアル完成を予定しております。
2025年5月に現駐車場の一部でサービス付き高齢者住宅の建設を始め、2026年1月からホテルの改修に着手いたします。1階にレストラン、地元の農産物や特産品を取り扱うマルシェ、アウトレットショップを配置いたします。2階には、宴会場とサウナを備えた温浴施設をつくる予定です。

※2026年～リニューアル期間中はレストラン休業予定のため、新たに開業予定のレストラン等でも勤務いただく可能性がございます。

リニューアルまでまだ少し時間はありますが、先駆けて様々な業務改革を進めています。旧来のやり方にとらわれず、一緒に砂川という街全体の活性化につながる新たなホテルづくりにチャレンジしたい方、地域に貢献したい方、ご応募お待ちしております。

【業務の変更の範囲】
会社の定める範囲