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正社員
＜国内に58店舗を飲食店を展開する企業で「食」の魅力を発信＞
◆将来的には空間プロデュースなどにも携われる
◆設立38年の安定企業で腰を据えて働ける
◆月給30万円／自社レストランの割引あり
当社で運営するレストラン・カフェで展開する
新メニューの開発や、既存メニューのリニューアルをお任せします。
【…＊具体的には＊…】
◆メニュー開発（レシピ制作や栄養分析など）
◆店舗やセントラルキッチンとのやり取り
◆料理撮影の立ち合い・コーディネーション
◆新レシピのオペレーション考案
◆店舗へのレシピ落とし込み など
【…＊将来的にはこんな業務もお任せ＊…】
ゆくゆくは新店舗のレイアウトなどの
空間プロデュースやインテリア・食器選定など
店舗づくり全般に関わっていただきたいと考えています！
どんどん活躍の幅を広げていってください◎
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
【新店舗出店予定も！腰を据えて働ける安定基盤も魅力です＊*】
当社は1987年の設立以来、「食」に関わるあらゆる事業を展開し、
現在は58店舗を運営するまでに成長しています。
そんな当社の魅力は、安定基盤がありながらも、
常に新しいことに挑戦し続ける社風！
毎年数店舗の出店計画があり、
新店立ち上げに携わるチャンスも豊富にあります。
新店オープン時には、メニュー開発はもちろん、
空間プロデュースやインテリア・食器選定など、
ゼロから店舗をつくり上げる醍醐味を味わえます。
「安定した環境で長く働きたい」
「でも、ルーティンワークだけじゃ物足りない」
そんな想いを持つ方にピッタリな環境です♪
【食への知識をさらに広げられる環境です＊*】
高級イタリアン「リストランテ ポルトファーロ 銀座本店」、
人気ベトナム料理「Nha Viet Nam」、
和食「花蝶」「へきそば清兵衛」など、
当社が運営する飲食店は、
和洋中からエスニック、カフェまで多彩なジャンルを網羅しています。
1つの業態に縛られず、
幅広い食の領域でメニュー開発に携われるのが最大の魅力◎
「イタリアンの経験しかないけど、和食にも挑戦したい」
「エスニック料理の知識を広げたい」
そんな探究心を持つ方を歓迎します！
あなたの「食」への可能性を、無限に広げてください♪
ポイント1和食・中華・イタリアン…多彩なジャンルでメニューを開発！ 空間づくりまで活躍の幅を広げられます♪
高級レストランからファストフード店まで、
首都圏を中心に50店舗以上の飲食店を運営する私たち。
今回募集するメニュー開発のメンバーには、
和洋中、ベトナム料理など
多彩なジャンルのメニュー開発をお任せ！
1つの業態に縛られず、
幅広い食の領域で経験を積めるのが魅力です◎
さらに、新店立ち上げの際には
空間プロデュースやインテリア・食器選定など
店舗づくり全般にも携わっていただきます。
「おいしさをどう伝えるか」を考えながら、
料理だけでなく見せ方や盛り付け、栄養面まで
幅広い視点でメニューを完成させていく。
設立38年の安定基盤で、
あなたの「食」への想いを形にしませんか？
ポイント2大好きな“食”の魅力を広げられるお仕事です！
「料理を通じてお客様を喜ばせる」ことに加え、もっと幅広いカタチで食の魅力を伝えたいと思い、転職を決意。「おいしさをどう伝えるか」を考えるフードコーディネートの仕事は、多くの人に食の楽しさを届けられる点にやりがいを感じます！また、仕事のスケジュールを自分で調整できるので、働きやすさも抜群です。今後は他の事業部とも連携を深め、さらに食の魅力を広げられるようにチャレンジしていきたいです♪
ポイント3女の転職！取材リポート
飲食事業を主軸に、レストランなどを58店舗展開している同社。今回の取材で印象的だったのは、年齢や性別に関係なく社員さん同士でフランクに話す姿！取材班からの質問にも、明るく丁寧に答えてくださり、社員さんの人柄や雰囲気に魅力を感じました◎現在、複数のポジションを募集している同社で、あなたに合ったキャリアを見つけてみてはいかがでしょうか♪ぜひ、気軽に応募してみてほしいです！
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 商品企画・商品開発 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 ※試用期間中の雇用形態に差異はありません |
| 勤務時間 | 9：30～18：30（実働8時間／休憩1時間） 【残業について】 残業は月20時間以下です。 仕事終わりの時間をしっかり確保できます。 |
| 勤務地 | ★目黒駅より徒歩10分！転勤なし 【本社】 東京都目黒区目黒1-24-12 オリックス目黒ビル2F (変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地 【転勤の可能性】 転勤はありません |
| 交通 | JR山手線・東京メトロ南北線・都営三田線・東急目黒線「目黒駅」より徒歩10分 |
| 給与 | ★月給30万円以上 ★結婚祝い金など嬉しい福利厚生多数 ★自社レストランの割引あり 月給30万円～＋賞与 ※月給の金額は、経験やスキルを考慮して決定します ※上記金額には、固定残業代（月45時間分／7万5,000円～）を含みます。超過した場合は、別途支給します ※試用期間3ヶ月あり（期間中の雇用形態・給与・待遇に差異はありません） ※給与について時短勤務希望の場合は応相談 |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給査定有（年1回） ■賞与年1回（12月） ■各種社会保険完備 ■交通費支給（上限4万円） ■各種祝金支給（結婚祝金、出産祝金、慶弔見舞金） ■自社農場の直送野菜の利用可 （3ヶ月に1度、2,000円相当の野菜を無料で自宅までお届け） ■スポーツ観戦チケットの無料配布 ■会員制宿泊施設の利用可 ■資格取得支援制度（合格祝金を支給） ■自社レストランの社割制度（30％引き） ■社員紹介制度（1人紹介で10万円支給） ■服装・ネイル・髪色自由 ■コミュニケーション制度 （半年に1度、従業員の交流会限定で1人5,000円まで会社負担） ■健康診断 ■屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | ■週休2日制（月9日休み／土日含むシフト制） ■有給休暇 ＊5日以上の連休取得もOK ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇 |
| 応募資格 | 【ブランクをお持ちの方も歓迎！】 ■飲食店での調理実務経験（ジャンル不問） ■何かしらのメニュー開発経験（年数不問） ■学歴不問 *＊｜意欲重視の採用です｜＊* 子育てやご家庭の事情でブランクがある方も歓迎です！ 和洋中問わず、様々な業態に興味をお持ちの方は ぜひご応募ください◎ *＊｜こんな方もお待ちしています！｜＊* ・「食」が好き ・メリハリをつけて働ける環境がいい ・裁量をもって働きたい 【あると望ましい経験・能力】 ・「食」に対する興味が高い方 ・飲食業界での勤務経験がある方 ・栄養士や調理師の資格をお持ちの方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | まずはWEBからご応募ください 詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください |
| 会社名称 | 株式会社フードワークス |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | レストラン等による飲食事業、食品の販売事業 ※58店舗(2025年11月現在) ※業務受託店舗等含む ＜展開店舗一覧＞ ■和食 ・花蝶 ・ごはんCafe西武渋谷店 ・へきそば清兵衛 ・BARA dining ■洋食 ・リストランテ ポルトファーロ 銀座本店 ・comodo TEIEN restaurant ■ベトナム料理 ・Nha Viet Nam（ニャーヴェトナム）恵比寿本店 ・Nha Viet Nam スパラクーア店 ・Nha Viet Nam・フォー麺 新宿タカシマヤ店 ・Nha Viet Nam（ニャーヴェトナム）六本木店 ・BANH MI STAR SHIBUYA by Nha Viet Nam ・BISTRO by Nha Viet Nam 新宿 ・ニャーベトナム フォー＆バインミー ■その他（カフェ・カフェテリア） ・BARA cafe ・café TEIEN ・DELI CAFE SHiBA ・CAFETERIA BLUE ・comodo cafe 迎賓館 ハイグレードな高級店からリーズナブルなカフェまで、 あらゆる環境に対応した飲食店の運営、マネジメントを行っています。 |
| 代表者 | 代表取締役社長 宮本 大祐 |
| URL | |
| 設立 | 1987年4月 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 社員210名/臨時従業員650名(2025年11月現在) |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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