【株式会社ナリコマフード】【伊勢原／未経験歓迎】工場調理スタッフ（係長候補）◆夜勤無／高齢者向け給食関西トップ級シェア【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/2/20(木)〜2025/5/21(水)


【伊勢原／未経験歓迎】工場調理スタッフ（係長候補）◆夜勤無／高齢者向け給食関西トップ級シェア


【高齢者へ食の喜びを／関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／中途入社でも馴染みやすい環境／年間休日120日／夜勤なし】

■業務内容：
施設に入所されているご高齢者さまに365日異なるお食事の調理業務を行っており、当キッチンでは1日あたり40アイテム／1万6千食分を調理しています。
具体的には以下いずれかのお仕事をご担当いただきます。
高齢者の方へ、食べる喜びをお届けするやりがいを感じながら活躍いただけます。
＜具体的には＞
（1）荷受け…食品や消耗資材品の受入れ
（2）下準備…野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど、食材の下ごしらえ
（3）調理…献立に応じて調理。大釜を使用した惣菜の調理業務／焼成機、フライヤーを使用した、魚や肉の焼き物、揚げ物の調理／汁物の充填調理
（4）冷却…おいしさを維持するため急速冷却
（5）洗浄…施設様から返却されたコンテナや、セントラルキッチン内の調理で使用した、カゴやコンテナの洗浄（大型洗浄機を使用）
（6）包装…機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填
（7）仕分け…個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け
（8）出荷…商品をお客さまへお届け

上記業務の中で、配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記のいずれかに配属となります。
（1）荷受け（2）下準備（3）調理（4）洗浄（5）包装（6）仕分け（7）ポジションサーチ or ポテンシャル採用※複数ポジションにご興味をお持ちの方

■働き方：
◎月10日休／年休120日（希望日の休暇や連休取得も可）
◎夜勤もなく、月20時間程度（配属先により、月平均残業時間は異なります）

■キャリアパス：
業務を習得いただいた後は範囲を広げて、ゆくゆくはグループリーダー（係長）としてご活躍いただいたきたいと考えています。
・パートスタッフへの作業指示など現場管理
・新人スタッフへの業務育成
・改善業務
・部署間連携や会議への参加　など

■組織構成：
関東セントラルキッチンでは、223名（正社員92名・パートスタッフ131名）が勤務しています。
（1）製造管理課…25名
（2）（3）（4）調理課…62名
（5）包装課…51名
（6）仕分課…53名

変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】