【株式会社itk】調理師/正社員（正社員）

非常に自由度が高く、スキルアップや自己発信に適した環境
賄いを作れる＆無料で食べられる！
未経験から魚を捌くスキル習得＆店長昇格の実績あり！
・・・━━》・・・━━》・・・━━》店内の生簀から高級魚やイカ、魚介を生きたまま捌き提供する居酒屋『どまん中』にてフロー調理やメニューの考案などを担う「キッチンスタッフ」を大募集！・・・━━》・・・━━》・・・━━》
＜　求人の魅力をチェック　＞・未経験OK！研修制度あり！・料理のノウハウが身につく！・独立への道もサポートします・月7日休みでムリなく続けられる！・頑張った分だけ給与アップ！・長期休暇＆有休相談もお気軽に♪
＜　お任せしたい業務　＞調理・運営業務どちらも身に着きます！包丁の使い方など、基本からしっかり教えていきますのでご安心を◎
スタッフ自ら選んだ鮮魚や生きたままの魚をお刺身はもちろん、どのような調理法でメニューにするかも決められます♪

★自慢の看板メニューは
「超活鮮盛り」当日入荷のこだわり鮮魚を、豪快に盛り合わせます。
★仕事の会食や接待での利用がメイン

＜ゼロから飲食を極められる！＞
◎のどぐろと生雲丹に特化した限定コースをSNSで売り出し、3ヶ月で売上150%のV字回復を達成☆彡
◎こだわりの食材・お酒、食器までも不自由なく取り寄せられる環境です！日本酒は日本全国ほぼ全てのお酒を取り寄せる事ができます！
◎酒蔵さんとコラボレーションしたクラフトビールを自身でプロデュース、
お店で販売したスタッフも！必要資格・経験
★必要な経験や資格は一切ナシ！未経験からのスタートOKです。
★職場体験・職場見学可能！※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
キッチンスタッフ/未経験OK/交通費支給/千代田区
思う存分スキルを磨ける！・有名シェフ・ミシュラン掲載店等での勉強会を兼ねた食事会（希望制＆レポート提出などもありません！）船を借りて釣りをすることもあります！

・ソムリエ資格、利き酒師、食品衛生責任者、防火管理等の資格取得の費用負担及び取得後の給与考慮

・辛口のお酒メインに、歴史があるお酒や高級店でも扱うようなワインなど様々！

キャリアアップを応援！
「店長として働きたい」という目標を応援します。新規出店が続くので、マネジメントのポジションは常に空いています！
まずは現場の仕事をしっかり覚え、キャリアアップを目指し3年以内に店長へ！
5年目以降は適性や希望に応じて、マネジメントやプランナーへの道もあります。
一人一人のキャリアアップフローを真剣に考えており、当社であれば1・3・5年後に目標とするキャリアや収入を実現できる環境をしっかりご用意できるでしょう！

おすすめポイント：
■移動にかかる交通費支給（規定あり）
■未経験者歓迎のフォロー体制
■制服ありなので用意は不要
■残業代はキッチリ支払うので安心
■将来も安心の育休・産休制度あり
■正社員として安定して働ける

勤務地：
東京都千代田区神田佐久間町3-37-4　酒販会館　B1F